Dưa hấu là một trong những loại quả ngon nhất, làm hài lòng cả trẻ em và người lớn với hương vị kỳ diệu của nó. Không có gì ngạc nhiên khi sản phẩm này được coi là hữu ích, nó chứa đầy các vitamin phong phú: sắt, kali, pectin, v.v. Dưa hấu phục hồi chức năng ruột và cải thiện tiêu hóa trong cơ thể.
Làm sao để chọn được dưa hấu phù hợp và không gây hại cho cơ thể?
Trước khi bạn mua một quả dưa hấu, hãy suy nghĩ kỹ về nơi bạn sẽ mua nó. Bạn không nên mua dưa hấu ở những nơi nghi ngờ và xa lạ với bạn. Trong mọi trường hợp, bạn không nên mua sản phẩm từ đường cao tốc, vì chúng hấp thụ một lượng lớn các chất độc hại trong ngày. Đừng ngần ngại yêu cầu người bán cấp giấy chứng nhận của Cơ quan Giám sát Vệ sinh Dịch tễ và Dịch tễ của Nhà nước. Hãy nhớ rằng dưa hấu nằm rải rác trên mặt đất một cách bất cẩn đã hấp thụ một lượng lớn vi sinh vật và vi khuẩn, vì vậy hãy mua sản phẩm độc quyền từ các kệ hàng. Khi chọn dưa hấu, chỉ nên dựa vào khẩu vị của bạn, vì người bán thường đề nghị tự chọn quả. Nhưng đâu có thể đảm bảo rằng anh ta sẽ chọn một quả dưa hấu chín mọng, và không bán cho bạn một quả dưa chưa từng được bán trước đó? Không nên cắt dưa hấu khi mua, vì bạn không biết người bán có dao sạch hay không.
Khi chọn dưa hấu, gõ vào khi nghe thấy âm thanh nhũn là biết đây là dấu hiệu chín. Nếu bạn bóp một quả dưa hấu và nghe thấy tiếng nổ lách tách, nghĩa là quả đó đã chín và mọng nước, bạn có thể mua và thưởng thức một quả dưa hấu như vậy một cách an toàn. Lưu ý điểm hơi vàng của dưa hấu. Nếu đốm quá lớn, nghĩa là dưa chín trong điều kiện không tốt, không có ánh nắng trực tiếp, tức là dưa hấu không ngon và khô. Trước khi uống, dưa hấu cần được rửa kỹ và lau bằng khăn khô để tránh nguy cơ nhiễm trùng đường ruột.
Dưa hấu phải có hình cầu, màu sẫm, trên đó có các sọc nhạt. Càng tương phản, dưa hấu càng ngọt. Hãy chọn những quả dưa hấu có kích thước vừa phải, vì những quả dưa hấu lớn chứa nhiều nitrat sẽ làm tăng sự phát triển của chúng. Hãy chú ý đến phần đuôi của quả dưa hấu, phần đuôi khô cho thấy nó đã chín. Nếu mua phải dưa hấu thấy có mùi chua thì tuyệt đối không được ăn vì dễ gây ngộ độc thực phẩm.
Vì vậy, việc chọn một quả dưa hấu cũng không quá khó. Điều chính là phải cảnh giác và không làm theo lời thuyết phục của người bán. Bạn là người sành ăn dưa hấu duy nhất, và việc dưa hấu nào có thể sử dụng được là tùy thuộc vào bạn!
