Một công thức đơn giản cho một loại bánh mousse tuyệt đẹp về hương vị và thành phần.
Nhớ nấu cùng với bơ và chuối chín thì sẽ rất ngon nhé!
Thành phần:
• 1 quả bơ
• 1 quả chuối đông lạnh
• 4 thìa nước cốt chanh
• 1 muỗng canh chất làm ngọt dạng lỏng mà bạn lựa chọn (mật ong, xi-rô cây phong, xi-rô cây thùa)
• Để trang trí: trái cây khô và các loại hạt bạn chọn, chẳng hạn như hạt chia, mơ khô và quả óc chó.
Phương pháp nấu ăn:
1. Gọt vỏ quả bơ và bỏ hạt.
2. Xay nhuyễn bơ, chuối và nước cốt chanh trong máy xay sinh tố mạnh cho đến khi nhuyễn và mịn. Cấu trúc của mousse phải giống như một khối kem mềm.
3. Cho ra đĩa đẹp mắt, trang trí và phục vụ ngay.
Đông lạnh chuối rất đơn giản:
Bóc vỏ chuối chín, cắt thành từng khối vuông lớn, cho vào túi kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Mousse của bạn đã sẵn sàng! Ăn ngon miệng nhé!
