Vào mùa xuân, thiên nhiên thức dậy, quá trình trao đổi chất tăng tốc, cơ thể không còn cần nhiều calo như mùa đông. Và bây giờ là lúc để sửa đổi chế độ ăn uống của bạn và bắt đầu ăn uống để số cân thừa tích tụ trong mùa lạnh biến mất càng sớm càng tốt. Thực phẩm được chọn theo mùa sẽ không chỉ giúp bạn duy trì một thân hình mảnh mai mà còn giúp tránh hiện tượng khó chịu như thiếu hụt vitamin mà không cần đến sự trợ giúp của các phức hợp vitamin tổng hợp.
Làm thế nào và những gì sản phẩm để lựa chọn vào mùa xuân để giảm cân
Bước đầu tiên là ghi nhớ và viết ra tất cả những gì bạn đã ăn và uống một hoặc hai tuần trước ngày hôm nay. Bạn có thể bắt đầu bằng cách lập một danh sách gần đúng các món ăn, sau đó là một danh sách mở rộng hơn về các sản phẩm và phương pháp chế biến chúng.
Mô tả mọi thứ bạn đã nấu và ăn ở nhà, cũng như nhà hàng hoặc thức ăn đường phố, bao gồm bánh, sô cô la, bánh quy - trong một từ, tất cả mọi thứ không chỉ là bữa ăn chính mà còn là bữa ăn nhẹ.
Sau khi mô tả chế độ ăn uống của bạn trong một hoặc hai tuần trước, hãy chuẩn bị ghi nhật ký thực phẩm cho tuần tiếp theo. Ở đây, hãy đảm bảo thêm khẩu phần và số bữa ăn mỗi ngày, bao gồm cả đồ ăn nhẹ. Bây giờ bạn có thể đọc và phân tích thông tin nhận được. Xem có đủ trái cây tươi trong thực đơn hàng ngày của bạn không.
Hãy chắc chắn bao gồm trong chế độ ăn uống. Chúng có thể có nguồn gốc động vật và thực vật. Giảm lượng tiêu thụ các sản phẩm thịt, và loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm bán thành phẩm và xúc xích.
Ngoài ra, hãy cắt giảm lượng đồ nướng bạn ăn. Thay thế bánh ngọt bằng bánh ngũ cốc nguyên hạt và ăn nhiều loại hạt thay vì bánh mì trắng. Bạn cũng có thể nướng bánh mì này ở nhà.
Đừng bỏ qua chất béo. Mua: hướng dương, hạt lanh, bí ngô, camelina, ô liu, rau dền, vừng, v.v. Tuy nhiên, bạn không nên quá mang theo dầu vì thức ăn có thể ít chất béo hơn vào mùa xuân.
Nhập vào chế độ ăn kiêng. Hãy thử thêm bạc hà, cần tây và hương thảo vào bữa ăn của bạn - bạn sẽ ngạc nhiên khi các loại thực phẩm giống nhau có thể có mùi vị khác nhau như thế nào. Tarragon, mùi tây, thì là, lúa mì, ngò có thể được trồng trên bệ cửa sổ hoặc ban công quanh năm bằng cách mua hạt giống ở siêu thị gần nhất. Đừng quên hành lá và tỏi xanh.
Rất hữu ích: bắp cải, rau bina, cây me chua, các loại salad.
Ngoài ra, các loại rau củ như cà rốt, củ cải đường, bí đỏ, hành tây và tỏi vẫn giữ được các đặc tính hữu ích của chúng vào thời điểm này trong năm. Nhưng khoai tây vào mùa xuân không còn hữu ích mà còn có hại, vì trong quá trình bảo quản lâu dài, loại củ này sinh ra và tích tụ một chất độc - solanin.
Đối với món tráng miệng, thay vì ăn bánh ngọt, bánh ngọt, kem béo nặng. Ngoài ra còn có một loại rất nhiều, không những không gây hại cho hình thể, mà ngược lại, giúp chống lại trọng lượng dư thừa.
Uống nhiều hơn, thay thế trà và cà phê bằng nước sắc trái cây khô và trà thảo mộc. Trong trường hợp này, lượng chất lỏng tiêu thụ phải tương ứng với các đặc điểm của cơ thể.
Cố gắng ăn rau tươi, chưa qua chế biến nhiệt. Phương án cuối cùng là nướng hoặc hấp. Tránh chiên thực phẩm hoàn toàn. Thịt và cá cũng có thể được nướng, hấp hoặc nướng.
Giảm tiêu thụ muối ăn và thay thế hoàn toàn nếu có thể
: đậu xanh và đậu vàng, đậu lăng đỏ và xanh, các loại đậu khác nhau, đậu gà, đậu nành, thực ra là các loại đậu, là một nguồn giàu protein dễ tiêu hóa. Nấu các loại đậu với rau, phục vụ với salad rau tươi và tất nhiên, nhiều loại thảo mộc tươi.
Vì loại rau này làm ấm máu và tăng tốc độ trao đổi chất, nên chắc chắn có tác động tích cực đến quá trình giảm cân.
Cắt 200 g bí ngô và súp lơ thành các miếng ngẫu nhiên. Đổ 1,5 lít. nước nóng, nấu cho đến khi mềm trên lửa vừa. Cho 2 cốc, mỗi cốc 250 ml đậu xay nhuyễn, muối và gia vị vừa ăn, đun sôi, bắc ra và đổ 1 thìa dầu thực vật vào. Lau sạch súp bằng máy xay cầm tay và dùng với một ít rau thơm cắt nhỏ.
