Thật thú vị gấp đôi khi ăn những chiếc bánh quy như vậy, bởi vì chúng không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe!
Nó là cần thiết
- - 75 g hạnh nhân;
- - 1 quả trứng nhỏ;
- - một chút muối;
- - 0,5 muỗng cà phê Quế;
- - vanillin trên mũi dao;
- - 75 g quả óc chó;
- - 35 g đường nâu;
- - 1 muỗng cà phê vỏ chanh;
- - 0,5 muỗng cà phê thảo quả.
- - 35 g đường đóng băng để rắc nếu muốn.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay các loại hạt trong máy xay thành những mảnh vụn nhỏ với 1 thìa cà phê bột ngọt. đường (thêm đường sẽ ngăn chúng chuyển thành hỗn hợp dầu).
Bước 2
Trộn trứng cho đến khi mịn trong một cái bát có thêm đường nâu. Thêm thảo quả, quế và vỏ chanh. Đổ vụn hạt vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi thu được một khối dẻo.
Bước 3
Dùng thìa cà phê để tạo thành một chiếc bánh quy và đặt nó lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng. Rắc đường bột. Làm nóng lò ở 190 độ và nướng bánh trong khoảng 15 phút. Bánh quy sẽ bị nứt và cứng ở bên ngoài nhưng mềm ở bên trong.
