Những chiếc bánh ngô này nấu đủ nhanh và rất ngon và khiến bạn hài lòng! Chúng sẽ là giải pháp cho vấn đề ăn vặt và không khiến người khác thờ ơ.
Nó là cần thiết
- - 750 g bột mì;
- - 350 ml sữa;
- - 3 quả trứng;
- - 4-6 củ khoai tây vừa;
- - 150 g bơ;
- - thì là, muối;
- - 1 củ hành tây (lớn).
Hướng dẫn
Bước 1
Hành tây thái nhỏ và chiên trong dầu cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó, cắt nhỏ thì là, cũng thật nhuyễn.
Bước 2
Cho hành vàng, 50 g bơ, 100 ml sữa và thì là vào khoai tây nghiền (tùy theo tình trạng khoai tây nghiền). Trộn mọi thứ. Nhân bánh đã sẵn sàng.
Bước 3
Chuẩn bị bột: cho trứng vào sữa, bột mì và một chút muối. Sau đó khuấy cho đến khi mịn. Bột nhào nên rất đàn hồi. Sau đó, bạn cần cuộn nó ra.
Bước 4
Cắt hình tròn cho bánh có đường kính 15-20 cm, phần trống cho bánh sau nên cho ra đĩa, rắc bột mì lên để không bị dính vào nhau.
Bước 5
Các hình tròn bột tạo thành phải được chiên trong chảo khô cho đến khi "bong bóng và chấm vàng" xuất hiện. Đây là một dấu hiệu của sự sẵn sàng.
Bước 6
Quét bánh ngô đã chiên với bơ tan chảy và đặt một nửa nhân khoai tây vào nhau. Sau đó gấp đôi và bôi mỡ lần nữa lên trên. Bánh nướng đã sẵn sàng! Nên để chúng nằm trong vòng 30 phút để dầu thấm đều.
