Bánh quy Ả Rập "Ngọt ngào giam cầm" là một công thức của người Ai Cập. Những chiếc bánh quy trở nên tuyệt vời, đồng thời, chúng vẫn đơn giản và ngon. Có câu đố riêng của nó. Bột rất mềm với lớp vỏ giòn.
Nó là cần thiết
- - 200 g bơ
- - 180 ml nước cam
- - 70 g chà là
- - quả hạch
- - 2-3 muỗng canh. l. đường cát
- - 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Quế
- - đường tinh
Hướng dẫn
Bước 1
Rây bột mì và cho vào tô, tạo chỗ lõm rồi đổ bơ đun chảy vào đó, thêm một chút nước trái cây, điều này sẽ tạo cho món nướng có hương vị khác thường. Trộn đều tất cả mọi thứ, bạn sẽ có được khối bột dẻo nhất, không dính tay.
Bước 2
Cắt nhỏ đậu phộng, hạt phỉ. Kết hợp chúng và thêm đường cát, chà là, quế và 1,5 muỗng canh. bơ.
Bước 3
Tạo thành những viên nhỏ từ bột, dẹt một chút, cho 1 muỗng cà phê vào giữa. trám và cuộn thành một quả bóng.
Bước 4
Đặt bánh lên khay nướng có lót giấy da, quét dầu và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 35-40 phút. Nướng cho đến khi vàng nâu.
Bước 5
Trang trí bánh với đường bột và phục vụ.
