Ông cố của ớt chuông ngọt đến từ Mỹ, mặc dù ban đầu nó không ngọt chút nào. Đối với nhiều người, lịch sử về nguồn gốc tên gọi của loại tiêu này vẫn còn là một bí ẩn, và thoạt nhìn thì hoàn toàn không rõ tại sao loại tiêu này lại được gọi là Bulgary.
Hướng dẫn
Bước 1
Ở Châu Âu, quốc gia đầu tiên trồng ớt chuông là Tây Ban Nha, nhưng nó không được gọi là “Tây Ban Nha”. Thực tế là chính Bulgaria đã đóng góp rất lớn vào việc lựa chọn giống tiêu này. Trong nhiều năm, các nhà khoa học Bulgaria đã làm việc để đảm bảo rằng ớt ngọt có được kích thước và hình dạng nhất định mà chúng ta ngày nay rất quen thuộc.
Bước 2
Bản thân người Bulgaria thường gọi loại tiêu này đơn giản là “ngọt”. Điều đáng chú ý là các nhà lai tạo ở Bulgaria đã không chỉ thay đổi kích thước và hình dạng của hạt tiêu Mỹ mọc hoang. Họ cũng ảnh hưởng đến hương vị của nó, làm cho nó ngon ngọt. Những ai biết về lịch sử tiến hóa của ớt chuông không còn quá ngạc nhiên với tên gọi của nó.
Bước 3
Có một phiên bản khác về nguồn gốc của cái tên ớt chuông. Thực tế là Bulgaria là nhà cung cấp chính đầu tiên của loại rau này. Trước đây Nga không mấy quen thuộc với ớt ngọt, và người ta bắt đầu gọi nó bằng tên của quốc gia cung cấp. Sau này, “tên tuổi” của hạt tiêu bị dính, và ngày nay mọi người coi đó là điều hiển nhiên.
Bước 4
Điều thú vị là ớt chuông chỉ được gọi như vậy ở Nga, ở các nước khác, nó được gọi là ớt bột hoặc ớt ngọt. Cho đến khi ớt chuông trở nên phổ biến trên toàn thế giới như một loại cây nông nghiệp, nhiều nhà khoa học đã gọi chúng là "quả mọng giả".
Bước 5
Ớt chuông, bất kể bạn gọi nó là gì, không chỉ là một loại rau ngon mà còn rất hữu ích, đặc biệt nó rất giàu axit ascorbic. Và cũng chứa một loại enzyme đặc biệt cho phép vitamin C không bị phá hủy ngay cả khi đóng hộp rau. Nhân tiện, ngày nay Bulgaria là một nước sản xuất ớt ngọt khá lớn. Nhờ kiến thức và kinh nghiệm thu được từ người Bulgaria mà giờ đây, mỗi người dân Nga vào mùa hè đều có thể trồng một loại ớt ngọt thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe trên trang web của mình.
