Món bánh này có kết cấu tinh tế và cực kỳ dễ chế biến. Nó có thể được phục vụ với trà, chuẩn bị cho bữa sáng hoặc bữa tối. Một lượng lớn rau bina có trong món ăn này cũng làm cho nó tốt cho sức khỏe và tăng thêm cảm giác vui vẻ.
Nó là cần thiết
- - 2 lớp bánh phồng làm sẵn;
- - 500 g pho mát ricotta;
- - 500 g rau bina tươi hoặc đông lạnh;
- - một mớ hành lá;
- - 200 g kem chua;
- - 5-7 quả cà chua phơi khô;
- - muối và hạt tiêu đen để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Rã đông bột ở nhiệt độ phòng. Đặt một lớp vào đĩa nướng, đảm bảo các mặt.
Bước 2
Quẩy ricotta với kem chua, rau bina thái nhỏ và hành lá. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Trải đều phần nhân đã chuẩn bị lên bột.
Bước 3
Cắt cà chua đã phơi nắng thành những miếng nhỏ và rắc lên khối sữa đông. Dùng phần bột còn lại phủ lên trên và ghim các mép lại. Nướng trong vòng 30 - 40 phút ở 180 ° C.
