Món thịt hầm rau củ khác với các món ăn khác ở sự đơn giản, nhưng đồng thời trông chúng luôn có vẻ lễ hội bởi lớp vỏ vàng của phô mai.
Hầu hết mọi loại rau đều thích hợp để chế biến, có thể kết hợp với ngũ cốc, mì ống, thịt hoặc cá.
Nó là cần thiết
- - thịt gà luộc 400 gram
- - 3 quả bí vừa
- - 150 gram pho mát bào cứng
- - 3 quả trứng
- - Muối
- - 1 củ hành tây lớn
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt 2 quả bí ngòi thành từng dải và xào với hành tây cho đến khi chín vàng.
Bước 2
Cắt 1 quả bí ngòi và rửa sạch.
Bước 3
Cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
Bước 4
Trứng đánh tan với muối, cho thịt và bí ngòi xào hành tây vào trộn đều.
Bước 5
Cho hỗn hợp vào đĩa nướng.
Bước 6
Cho bí ngòi lên trên hỗn hợp, cắt thành những khoanh tròn để phủ toàn bộ hỗn hợp.
Bước 7
Cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nướng trong 40 phút.
Bước 8
Sau đó lấy khuôn ra, trải hết phô mai ra, láng bề mặt và nướng thêm 15 phút ở 200 độ.
