Bạn muốn nấu một món ăn ngon và ưng ý nhưng lại không có nhiều thời gian rảnh? Trong trường hợp này, bạn nhất định phải chú ý đến công thức nấu món rau củ hầm với thịt băm được chế biến bằng nồi nấu chậm.
Nó là cần thiết
- • ½ kg bắp cải trắng;
- • 1 củ hành tây nhỏ;
- • 2 quả trứng gà;
- • 2 tép tỏi;
- • dầu hướng dương;
- • ½ kg thịt băm (tùy chọn);
- • 1 củ cà rốt;
- • nửa ly kem;
- • 2 thìa bánh mì vụn;
- • gia vị và muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn chuẩn bị rau củ. Để làm điều này, bạn hãy bóc vỏ tỏi, rửa sạch và dùng dao sắc cắt thành những khối thật nhỏ hoặc cho qua máy ép tỏi.
Bước 2
Hành tây phải được bóc vỏ và rửa thật sạch qua nước lạnh. Cắt nó thành những khối vuông nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ và rửa sạch rau. Sau đó, nó phải được cắt nhỏ bằng máy xay thô.
Bước 3
Đổ dầu vào hộp đựng của hộp đa năng và đặt chế độ làm nâu. Sau đó đổ cà rốt, hành tây và tỏi vào. Bạn cần xào rau trong 5 phút.
Bước 4
Cải thảo rửa thật sạch, thái nhỏ. Cho phần bắp cải vào phần rau còn lại. Trộn đều tất cả mọi thứ. Cho rau vào xào, đảo thường xuyên cho đến khi bắp cải chín mềm. Sau đó, bạn cần phải muối chúng và thêm các gia vị cần thiết.
Bước 5
Sau đó cho thịt xay vào nồi nấu chậm. Tuy nhiên, điều này không cần thiết chút nào. Món ăn này có thể được chuẩn bị mà không cần nó. Chiên hỗn hợp thêm cho đến khi thịt băm chuyển sang màu nhạt.
Bước 6
Chuẩn bị món thịt hầm. Để làm điều này, trộn kem, muối, vụn bánh mì và trứng trong một chiếc cốc sâu. Trộn đều chúng rồi dùng máy đánh trứng đánh bông.
Bước 7
Phần nhân đã hoàn thành phải được đổ vào tô nhiều bánh và đặt ở chế độ "Nướng". Nhớ đóng chặt nắp. Bữa ăn sẽ sẵn sàng sau khoảng 30 phút nữa.
Bước 8
Lấy phần thịt hầm đã hoàn thành ra khỏi tủ đa năng và cắt thành nhiều phần. Mỗi miếng ăn có thể được trang trí bằng các loại thảo mộc tươi.
