Mọi người đều biết rằng đồ ngọt tự làm ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn đồ mua. Nhưng nhiều người từ chối chúng do thiếu thời gian và công thức nấu ăn phức tạp. Kẹo chuối rất dễ chế biến và toàn bộ quá trình chỉ mất 5 phút.
Thành phần:
- 100 gram bánh quy ngắn (có thể bẻ nhỏ, từng miếng);
- 2 quả chuối chín mềm;
- 100 ml đặc. Sữa;
- 80 ml kem;
- thanh sô cô la đen;
- 1 muỗng canh. thìa mận. các loại dầu;
- một nắm quả óc chó hoặc hạnh nhân.
1. Nghiền bánh quy thành vụn.
2. Cắt chuối trong khoai tây nghiền.
3. Trộn chuối và bánh quy, thêm sữa đặc, khuấy đều cho đến khi mịn.
4. Từ hỗn hợp này, bạn thành những viên kẹo nhỏ có hình dạng tùy ý rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 2-3 phút.
5. Lúc này, bạn cần chuẩn bị nước đá cho kẹo chuối.
6. Đối với men nở, bẻ thanh sô cô la và đổ kem lên trên. Đặt trong lò vi sóng trong 30 giây.
7. Khuấy đều men bằng cách thêm bơ và để nguội đến 30-32 độ.
8. Lấy kẹo ra khỏi ngăn đá và nhúng từng viên vào sô cô la. Sự đóng băng sẽ tốt trên kẹo lạnh.
9. Cho kẹo ra đĩa, trang trí bằng các loại hạt.
Những viên kẹo chuối nhanh chóng này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho món chè tự làm của bạn, vì chúng rất tự nhiên và ngon.
