Tôi coi món bánh này là món ăn đặc trưng của mình. Nó được chế biến rất nhanh chóng, đơn giản, từ những sản phẩm có sẵn rẻ tiền, và hương vị thì rất ngon! Bột nhào tinh tế làm từ sữa đặc tan chảy trong miệng của bạn, và chuối tạo thêm hương vị độc đáo và hương thơm tuyệt vời! Hãy dành 30 phút thời gian của bạn - chiếc bánh này rất đáng giá!
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 0, 5 lon sữa đặc (khoảng 200 g);
- - 1 quả trứng;
- - 1 muỗng cà phê Nước ngọt;
- - 3 muỗng canh. bột mì.
- Đối với kem:
- - 0, 5 lon sữa đặc (khoảng 200 gr);
- - 100 g bơ;
- - 1 quả chuối.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bột: trộn trứng với sữa đặc, sau đó thêm soda đã làm nguội với giấm, sau đó cho bột mì vào và trộn đều tất cả mọi thứ. Bột sẽ chảy ra nước, giống như bánh kếp.
Bước 2
Đổ nó lên khay nướng đã được bôi dầu hướng dương. Trải giấy nướng đã thoa dầu hướng dương lên khay nướng - điều này sẽ giúp bạn lấy bánh ra thuận tiện hơn nhiều và việc rửa khay nướng sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Ta nướng bánh ở nhiệt độ 120 độ cho đến khi bánh chín vàng. Quá trình này thường mất khoảng 15-20 phút.
Bước 3
Trong khi bột đang nướng, chuẩn bị kem. Để thực hiện, bạn chỉ cần đánh bông bơ với sữa đặc.
Bước 4
Khi bột có màu vàng, lấy ra khỏi lò và cắt đôi, thay vì một vỏ lớn chúng ta lấy hai vỏ nhỏ. Bôi trơn một chiếc bánh bằng kem, đặt một quả chuối đã cắt thành từng khoanh tròn lên trên, đặt chiếc bánh thứ hai lên trên và bôi kem lần nữa. Bạn có thể trang trí với bất cứ thứ gì, ví dụ, tôi chỉ rắc sô cô la bào.
