Những vị khách không mong đợi trước cửa nhà có thể không phải lúc nào cũng làm hài lòng. Vì vậy, thật tuyệt khi biết một công thức làm bánh có thể làm chỉ trong bốn mươi phút.
Nó là cần thiết
1 cốc bột mì, 1 cốc đường, 4 quả trứng gà, 100 gram trái cây khô, 1/2 thìa cà phê ca cao, trái cây hoặc quả mọng đông lạnh để trang trí, vani trên đầu dao, dầu thực vật, tấm nướng hoặc đĩa nướng silicone, tăm xỉa răng
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch hoa quả khô, cắt miếng nhỏ rồi ngâm nước mát 5 phút.
Bước 2
Đánh trứng bằng máy trộn cho đến khi tạo thành bọt trắng. Thêm đường, vanillin, ca cao và đánh thêm 2-3 phút.
Bước 3
Thêm bột mì vào hỗn hợp và đánh cho đến khi trứng quyện với bột. Bôi mỡ vào khay nướng hoặc đĩa nướng bằng dầu thực vật và phủ bột mì nhẹ lên mặt dưới.
Bước 4
Cho hoa quả khô vào bột, trộn đều và cẩn thận đổ vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.
Bước 5
Cho bột vào lò nướng đã làm nóng trước 15-20 phút. Kiểm soát độ chín của bánh bằng tăm. Xỏ miếng bánh, nếu tăm không còn bột thô thì bánh đã sẵn sàng.
Bước 6
Để bánh hơi nguội, trang trí với trái cây hoặc quả mọng đông lạnh và cắt thành từng phần.
