Salad rau dền rất phổ biến ở Viễn Đông. Vùng này nổi tiếng với cá diêu hồng. Tất cả niềm say mê của món salad Viễn Đông đều nằm ở một thành phần đặc biệt và quan trọng nhất - cá hun khói. Món ăn phù hợp với bất kỳ ngày lễ nào, nó được dùng như một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bia. Khi chỉ nhìn thấy món salad, nước bọt chảy ra, không thể nói gì về hương vị của nó.
Nó là cần thiết
- - cá diêu hồng hun khói (lưng)
- - đậu xanh, 1 lon
- - hành tây, 1 miếng
- - Cà chua cherry
- - dầu hướng dương
- - tiêu đen
Hướng dẫn
Bước 1
Để thuận tiện, tốt nhất nên lấy phần lưng của một con cá đỏ, nơi hoàn toàn không có xương. Chọn cá muối nhẹ, nếu không bạn có nguy cơ làm hỏng hương vị của món salad. Các khối thịt vừa phải khoảng 1x1 cm.
Bước 2
Tốt hơn là sử dụng cà chua bi. Vị ngọt nhẹ của chúng chỉ đơn giản là tuyệt vời khi kết hợp với cá hun khói. Chúng tôi cắt mỗi quả cà chua thành hai hoặc bốn miếng, tùy thuộc vào kích thước.
Bước 3
Hành tây băm nhuyễn.
Bước 4
Thêm cà chua xắt nhỏ, một lọ đậu Hà Lan (đừng quên để ráo nước!), Hành tây cắt nhỏ vào cá hun khói. Thêm dầu hướng dương và một ít tiêu đen.
Bước 5
Chúng tôi trộn mọi thứ kỹ lưỡng và có thể được phục vụ. Rắc nhẹ hành lá lên trên để trang trí. Chúc ngon miệng!
