Một chiếc bánh mì xúc xích là bữa sáng bình thường của hầu hết người dân Nga. Đơn giản và nhanh chóng: cắt bánh mì, cắt xúc xích - sandwich đã sẵn sàng. Và món ăn này đã trở nên hoàn toàn bình thường và không có gì thú vị. Nhưng nếu bạn thêm những nguyên liệu như vậy vào để món bánh mì xúc xích nhàm chán trở thành một món ngon hấp dẫn thì sao?
Bánh mì xúc xích sốt tartar
Cắt nhỏ 50 gram dưa chuột muối, 1 thìa nụ bạch hoa và một ít lá hẹ. Trộn thực phẩm đã cắt nhỏ với 200 gam sốt mayonnaise, thêm 2 thìa nước cốt chanh và một chút muối.
Trộn đều tất cả mọi thứ và để trong tủ lạnh trong 1 giờ. Bôi mỡ những lát bánh mì với nước sốt tartar ướp lạnh, đặt xúc xích luộc hoặc hun khói thái mỏng lên trên, trang trí với rau thơm.
Bánh mì xúc xích dầu mù tạt
Món sandwich này ngon nhất với xúc xích hun khói luộc kiểu "Cervelat". 200 gram bơ đã làm mềm nên được xoa đều với 1 thìa mù tạt ngọt, ngay lập tức phết hỗn hợp này lên các lát bánh mì trắng, đặt xúc xích lên trên, trang trí bằng những lát chanh mỏng - gần như trong suốt. Ngoài ra, bạn có thể lót một lớp cà chua thái mỏng bên dưới xúc xích.
Sandwich với kem phô mai và xúc xích
Bào 150 gram pho mát cứng; băm nhỏ 2 nhánh tỏi lớn trong máy ép tỏi, thái nhỏ thì là. Trộn phô mai bào, 150 gram bơ mềm, 50 ml kem béo 20-22%, thì là và tỏi. Trải các lát bánh mì với hỗn hợp nhân bánh sandwich thu được, trải xúc xích, trang trí với các lát dưa chuột mỏng và các nhánh thì là.
