Nhiều người biết trước về sự hữu ích của việc lập kế hoạch cho một điều gì đó trong cuộc sống của chính họ. Quy tắc này có áp dụng cho chế độ dinh dưỡng hàng ngày không? Chắc chắn là có! Và, nếu có quyết tâm cao để làm cho cuộc sống của bạn dễ dàng hơn bằng cách bắt đầu ăn uống đúng cách và lành mạnh, thì bạn đang đi đúng hướng.
Điều đáng chú ý là sự nhấn mạnh sẽ chỉ tập trung vào bữa tối. Rốt cuộc, đó là thời điểm này trong ngày mà cả gia đình quây quần bên bàn ăn. Trong khi bữa sáng và bữa trưa là các bữa ăn riêng lẻ: một số người không ăn sáng, và bữa trưa thường diễn ra bên ngoài lò sưởi.
Đối với những người làm việc tự do suốt đời, có nơi làm việc là một chiếc ghế sofa êm ái, bạn có thể khuyên bạn nên ăn trưa với thức ăn thừa của bữa tối hoặc nhanh chóng tổ chức một món salad rau xanh đơn giản có sẵn trong tủ lạnh.
Vì vậy, hãy bắt đầu.
Để lên thực đơn hàng tuần đầy đủ, bạn phải dành 60 phút rảnh rỗi. Cách tốt nhất là làm việc này vào thứ Bảy để bạn có thể mua tất cả các mặt hàng tạp hóa cần thiết trong chuyến đi siêu thị vào Chủ nhật. Dần dần, việc chuẩn bị như vậy sẽ tốn ít thời gian hơn rất nhiều và nó sẽ trở thành một thói quen hữu ích.
Cố gắng không vứt bỏ menu đã được biên dịch trước đó một cách tàn nhẫn mà hãy đặt nó vào một thư mục riêng - sau cùng, sau này sẽ có thể thay thế thành công các tùy chọn đã tạo sẵn.
Để tập hợp một menu, hãy chuẩn bị cho mình một số khá nhiều:
- bút chì, bút bi cũng được;
- giấy. Thông thường, bạn có thể tư vấn cho một bức tranh phong cảnh, nhưng sẽ thuận tiện hơn nhiều nếu bạn có một cuốn sổ tay mỏng có lót;
- công thức nấu ăn. Ở đây, mọi người đều lựa chọn một cách độc lập: ai đó lấy một cuốn sách dạy nấu ăn cũ, và đối với một người nào đó Internet là giáo viên bắn cung tốt nhất.
Cuộc sống thực hoặc Cách kết hợp hoàn cảnh và thực đơn
Nên làm ngày rau ít nhất 1 lần / tuần. Phần còn lại của chế độ ăn kiêng là một vài con cá, một vài ngày thịt, nhưng một ngày nên thả rông. Điều này là cần thiết trong trường hợp bạn biết chắc rằng bạn sẽ dùng bữa với bố mẹ vào thứ Bảy, hoặc đi ăn nhà hàng như một phần thưởng cho một tuần làm việc khó khăn.
Nếu con bạn tham gia các câu lạc bộ và các phần thi, hãy lên kế hoạch thực đơn sao cho thời gian không dành cho nấu ăn mà dành cho trẻ. Rất dễ thực hiện: lập kế hoạch cho các bữa ăn một ngày trước những sự kiện này với số lượng lớn để có đủ thức ăn cho vài ngày. Và nó không khó cho bạn, và bạn sẽ có thời gian cho gia đình của bạn!
Vào những ngày bận rộn hoặc bạn biết mình sẽ về muộn, hãy chọn những món ăn đơn giản. Ví dụ, cá, các món rau, salad nhẹ. Sẽ rất tuyệt nếu thức ăn đó ngon và lạnh, hoặc cần hâm nóng trong lò vi sóng một phút.
Tốt hơn là bạn nên lên kế hoạch cho các bữa ăn phức tạp hoặc công thức nấu ăn mới với bạn vào gần cuối tuần. Sau một ngày vất vả, bạn nên thư giãn bên những người thân yêu của mình hơn là quẩn quanh bên bếp lò thêm vài tiếng đồng hồ.
Thông thường, một bữa ăn đầy đủ mất trung bình 45 phút. Có lẽ ngoại lệ là các món ăn từ lò nướng. Nhưng ở đây bạn có thể chuẩn bị tất cả mọi thứ, sau đó cho vào lò nướng và rời đi để bắt đầu công việc kinh doanh của mình. Đó là lý do tại sao phương pháp nấu ăn này nên trở thành một trong những chính. Ngoài ra, một lựa chọn sẽ là kết nối phép màu hiện đại của công nghệ và một trợ lý trong nhà bếp - một chiếc đa năng.
Trước khi bạn lập danh sách trong tuần một cách mù quáng, hãy xem xét lại trong tủ lạnh của bạn. Nó thường xảy ra rằng nó là ở đây có rất nhiều sản phẩm nên được ăn ngay lập tức. Đó là trên cơ sở của họ mà bạn xây dựng chương trình thực phẩm gia đình của riêng bạn.
Nếu tiếng vang chỉ đi trong tủ lạnh, thì việc soạn thực đơn cho một tuần sẽ dễ dàng hơn nhiều - bạn có thể nhập bất cứ thứ gì ở đây!
Để ăn ngay lập tức hoặc Tạo thực đơn từng bước
Hãy bắt đầu từ các mẹo cho chính menu.
Những điều sau có thể xuất hiện trên một mảnh giấy:
- Thứ hai: ngày cá;
- Thứ ba: ngày ăn chay (chúng tôi nấu ăn trong hai ngày).
- Thứ tư: chúng ta ăn thức ăn thừa của thứ ba;
- Thứ năm: borscht hoặc súp bắp cải thịt;
- Thứ sáu: ăn trưa với bố mẹ;
- Thứ bảy: các món gà;
- chủ nhật: "tưởng tượng" từ những gì còn lại.
Bây giờ bạn có thể lật qua các cuốn sách công thức của bạn. Bạn nên ghi ngay những món ăn mình thích ngược lại các ngày trong tuần. Nếu bạn đang sử dụng sách dạy nấu ăn, hãy bao gồm số trang công thức. Nếu bạn tìm thấy một tùy chọn thú vị hơn, hãy sửa nó. Chỉ không có sự cuồng tín, nếu không bạn có nguy cơ không đưa ra lựa chọn nào cả.
Có rất nhiều lựa chọn để soạn thực đơn hàng tuần. Tại đây bạn hoàn toàn có quyền tự do lựa chọn và bài viết chỉ cung cấp một ví dụ cơ bản về các thao tác có thể thực hiện cho các bà nội trợ. Thực đơn nên được xem xét riêng cho từng gia đình, dựa trên sở thích khẩu vị và kích thước của ví tiền.
