Gunkans gần đây đã bắt đầu xuất hiện nhiều hơn và thường xuyên hơn trong thực đơn của các quán sushi khác nhau. Tất cả chúng khác nhau chủ yếu ở chất liệu trám răng. Món nào ngon và hợp với món này nhất?
1. Cá sốt kem phô mai.
Một trong những món nhân phổ biến nhất của món dya gunkan là cá tươi, luộc, hun khói, muối hoặc thậm chí chiên trên miếng cơm và pho mát kem. Tốt nhất là sử dụng cá hồi tươi, cắt thành miếng nhỏ và pho mát, như "kaymak", để nấu ăn.
Một lớp pho mát được đặt lên trên cơm, sau đó nấu chín bằng phương pháp đã chọn hoặc cá xắt nhỏ sống.
2. Trứng cá đỏ, trứng cá muối tobiko
Thường thì cá mòi được nấu với trứng cá muối. Nó có thể có màu đỏ, quả mâm xôi, màu xanh lá cây hoặc thậm chí là trứng cá muối đen. Hầu hết chúng có thể được mua tại các cửa hàng chủ đề bán tất cả mọi thứ cho sushi và cuộn.
Nếu trứng cá muối đỏ được chọn làm nhân, thì giữa nó và cơm, bạn cũng có thể thêm một chút kem và phô mai sữa đông nếu muốn.
3. Gà rán và hành lá
Gà rán và hành lá thái nhỏ ăn với cơm và rong biển rất thú vị. Để nhân không bị quá khô, nên chấm với nước sốt cay, cũng có thể tự làm ở nhà. Ức gà là sự lựa chọn tốt nhất cho những người nghiện rượu. Nên đánh hơi nát thịt trước khi chiên.
4. Kalmar với sốt mayonnaise cay của Nhật.
Điều chính trong trường hợp này là không tiêu hóa mực, nếu không chúng chỉ có thể làm hỏng món ăn.
