Bạn có biết rằng các bác sĩ khuyên không chỉ ăn các loại thực phẩm lành mạnh mà còn phải kết hợp các loại thực phẩm này một cách chính xác để tăng lợi ích từ chúng? Những loại thực phẩm tốt nhất để kết hợp là gì?
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu bạn thường xuyên bị cảm lạnh, xanh xao, da khô, tóc bạc và dễ gãy thì có thể cơ thể bạn đang thiếu sắt. Phụ nữ dễ bị thiếu sắt vào những ngày có kinh. Sự kết hợp giữa gan và bắp cải trong món ăn có tác dụng phòng chống thiếu máu do thiếu sắt rất tốt. 300 gram gan, cùng với bất kỳ lượng bắp cải nào, sẽ bổ sung cho cơ thể bạn 15 gram sắt - đây là liều lượng đầy đủ hàng ngày.
Bước 2
Để ngăn ngừa ung thư, bạn nên kết hợp các loại trái cây có múi với trà xanh. Thật vậy, loại trà này có chứa catechin polyphenol, góp phần ngăn chặn các tế bào ác tính. Nhưng trà xanh chỉ chiếm 20% các chất hữu ích này, và kết hợp với nước cam quýt - đã là 80%. Nhân tiện, nếu bạn thêm một thìa đường, thì chất dinh dưỡng sẽ được cơ thể hấp thụ tốt hơn.
Bước 3
Ngay cả trẻ em cũng biết rằng cà rốt chứa rất nhiều vitamin A. Vì vậy, loại vitamin này giúp cơ thể chống lại virus và nhiễm trùng, nhưng nếu không có kẽm, nó không thể được hấp thụ, do đó, hầu như không có ý nghĩa từ nó. Kẽm được tìm thấy với số lượng lớn trong thịt gà, đó là lý do tại sao khi kết hợp cà rốt và thịt gà sẽ mang lại cho cơ thể những lợi ích tuyệt vời.
Bước 4
Sự kết hợp của bông cải xanh và trứng rất tốt để làm giảm hội chứng PMS. Bông cải xanh kết hợp với trứng, do chứa nhiều canxi và vitamin D, có thể làm giảm các triệu chứng PMS tới 40%. Thêm vào đó, món trứng tráng bông cải xanh rất ngon.
Bước 5
Trứng chiên trong dầu thực vật là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, rất cần thiết cho làn da và vẻ đẹp. Nhưng hãy nhớ rằng bạn không nên nấu trứng quá hai phút, vì nhiệt độ cao sẽ gây bất lợi cho chất dinh dưỡng.
Bước 6
Kết hợp bơ và rau bina rất tốt cho thị lực của bạn. Thật vậy, rau chân vịt có chứa vitamin A và lutein rất có ích cho mắt, trong quả bơ còn chứa nhiều chất này hơn gấp nhiều lần. Ngoài ra, bơ còn chứa chất béo lành mạnh giúp hấp thu và hòa tan cả vitamin A và lutein. Bạn có thể làm món salad bơ và rau bina với nước sốt cam quýt.
