Bánh quy, được chế biến bằng máy nướng nhiều bánh, sẽ được nướng đều và thoáng. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng các chất phụ gia khác nhau: mật ong, vanillin, ca cao, v.v. Nếu muốn, bánh được trang trí bằng một muỗng kem, trái cây hoặc men. Cùng học cách nấu bánh bông lan bằng nồi nấu chậm nhé.
Nó là cần thiết
- đường - 200 g;
- bột mì - 200 g;
- tinh bột - 1 muỗng canh;
- vanillin - nửa túi;
- bột nở - 1, 2 thìa cà phê;
- ca cao - 7 muỗng canh;
- bơ thực vật;
- trứng - 6 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Cẩn thận tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Nghiền lòng đỏ với 100 g đường. Đánh lòng trắng với phần đường thứ hai trong 8 phút cho đến khi đạt đỉnh.
Bước 2
Trộn bột nở, bột mì, tinh bột và ca cao trong một bát riêng. Kết hợp cả hai hỗn hợp và trộn đều. Thêm các nguyên liệu rời và khuấy nhẹ từ dưới lên trên.
Bước 3
Bôi trơn chảo bằng bơ thực vật và đổ bột bánh quy vào. Bật hộp đa năng sang chức năng "Nướng", đặt thời gian nấu là 45 phút. Không mở nắp hộp đa năng sau khi có tín hiệu. Thay vào đó, hãy đặt chế độ "Sưởi ấm" và ngâm thêm 15 phút ở trạng thái này.
Bước 4
Sau đó, mở nắp và để món tráng miệng đã hoàn thành trong nồi trong 20 phút để nguội. Lấy bánh quy ra khỏi nồi. Bạn có thể sử dụng nó để tạo bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt khoai tây hoặc như một món tráng miệng độc lập.
