Hãy thử làm một món salad ngon và nhanh chóng. Nó dựa trên thịt gà.
Nó là cần thiết
- - 400 g thịt gà phi lê (có thể dùng gà hun khói);
- - 1 củ hành tây lớn;
- - 1 củ cà rốt lớn hoặc 2 củ vừa;
- - 1 hộp ngô đóng hộp;
- - 250 g pho mát;
- - dầu hướng dương;
- - muối để nếm;
- - mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt hành tây thành nửa khoanh nhỏ. Gọt vỏ và bào cà rốt trên một chiếc máy vắt vừa. Cho dầu hướng dương vào chảo đun nóng trước rồi cho hành tây và cà rốt băm nhỏ vào. Khi xào, thường xào hành tây với cà rốt, điều chính không phải là xào, mà là xào hơi (áp chảo).
Bước 2
Lấy một cái chảo nhỏ, đổ nước vào và để lửa. Khi nước sôi, cho muối vào và hạ phần thịt gà phi lê đã rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Phi lê gà được nấu trong 15-20 phút.
Bước 3
Loại bỏ hành tây xào với cà rốt cho khỏi nóng và cho vào rây hoặc chao. Để thủy tinh dầu thừa, sau đó cho vào một cái bát, trong đó sẽ có salad.
Bước 4
Nên chặt gà thành từng miếng nhỏ (có thể thêm gà hun khói) và cho rau vào. Sau đó thêm ngô đóng hộp, pho mát nạo, muối vừa ăn và nêm sốt mayonnaise. Salad có thể được phục vụ tại bàn.
