Dứa là một loại trái cây rất hợp với nhiều loại thực phẩm. Gỏi dứa là một trong những món ngon và được nhiều người yêu thích. Các bà nội trợ thích nấu món này. Nó phù hợp trên bất kỳ bàn nào.
Salad giăm bông và dứa
Salad giăm bông và dứa được coi là món salad dành cho nam giới, vì nó có chứa giăm bông. Ngoài cô ấy, nó bao gồm mì ống. Nó không nên được nấu với số lượng lớn. Nó sẽ phù hợp với các loại của bảng.
Thành phần salad:
- 100 g giăm bông
- 100-120 g mì ống (tốt nhất là "tai")
- 1 lon dứa đóng hộp nhỏ
- 0,5 lon ngô đóng hộp
- 1 củ tỏi tây (chỉ lấy phần trắng)
- 5-6 st. l. mayonnaise hoặc để nếm
- muối và gia vị cho vừa ăn hoặc tùy ý bạn
- Đối với món salad này, tốt hơn là nên lấy mì ống nhỏ hơn. "Đôi tai" trông đẹp mắt trong món salad. Chúng nên được đun sôi, nhưng không bao giờ được nấu quá chín.
- Cắt giăm bông thành từng miếng nhỏ. Bạn có thể làm điều này theo quyết định của bạn. Lấy dứa ra khỏi lọ và cắt theo cách tương tự như cách làm với giăm bông.
- Cắt mỏng tỏi tây.
- Mở một lon ngô. Xả nước muối.
- Trong một cái bát, kết hợp tất cả các thành phần đã chuẩn bị trước đó. Thêm sốt mayonnaise, trộn nhẹ. Thêm muối và gia vị cho vừa ăn.
- Giữ salad trong tủ lạnh trước khi dùng để chúng thấm đẫm mùi thơm của các nguyên liệu. Trước khi phục vụ, bạn có thể thêm một thìa sốt mayonnaise, vì mì ống chiếm một phần trong sản phẩm này.
Puff salad với pho mát và dứa
Món salad này có thể là một món trang trí cho bất kỳ bàn tiệc nào trong ngày và lễ hội. Nó là ngon và luôn luôn có nhu cầu.
Món salad này sẽ yêu cầu các thành phần sau:
- 250-300 g dứa
- 100 g pho mát cứng màu vàng (màu sắc là quan trọng)
- 200 g ngô đóng hộp (lấy theo khối lượng của ngô)
- 3 quả trứng gà
- 200 g thịt gà
- 300 g kem chua (20%)
- 8-10 cọng hành lá
- muối và gia vị tùy ý và sở thích
- Chuẩn bị trứng. Chúng nên được rửa sạch, đun sôi. Để nguội và tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Cho lòng trắng trứng qua rây mịn và trộn với kem chua. Hỗn hợp này sẽ cần thiết trong tương lai để bôi trơn các lớp rau diếp.
- Luộc gà phi lê. Tốt hơn là lấy thịt từ ức. Để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Lấy một cái đĩa phẳng để đặt salad lên trên. Đây có thể là một bát salad hoặc một chiếc đĩa có đường kính khoảng 20 cm.
- Thu thập món salad theo trình tự sau: ngô, dứa, pho mát bào. Đổ sốt mayonnaise lên trên các lớp này. Sẽ mất khoảng một nửa lượng nước sốt đã nấu. Sau đó trải các miếng phi lê ra. Một lớp mayonnaise nữa. Hành tây băm nhuyễn. Phủ sốt mayonnaise với lòng đỏ bào và rắc hành lá lên trên.
- Lấy xà lách ra để tẩm trong tủ lạnh. Giữ lạnh trong 1-2 giờ.
