Thịt lợn là một loại thịt đa năng thích hợp cho các món cốt lết, thịt hầm, món hầm và món hầm. Nhưng nướng thịt ba chỉ một miếng với rau thơm sẽ ngon và nhanh hơn rất nhiều. Món ăn này sẽ trang trí bàn tiệc và rất thích hợp cho các bữa ăn hàng ngày.
Nó là cần thiết
- - thịt lợn một miếng (khoảng 600-700 g);
- - 2 nhánh tỏi;
- - một thìa cà phê húng quế, húng tây và hương thảo;
- - tiêu đen xay;
- - nửa thìa cà phê muối;
- - 30 ml dầu ô liu.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 220 ° C. Xay tỏi trong máy xay với các loại thảo mộc khô, tiêu xay và muối (bạn có thể dùng cối). Thêm dầu ô liu.
Bước 2
Xoa thịt heo với hỗn hợp thơm, đặt lên khay nướng có phủ giấy bạc, rải đều phần dầu còn lại với tỏi và rau thơm lên trên.
Bước 3
Chúng tôi nướng thịt lợn trong lò trong 35-50 phút (tùy thuộc vào độ dày của miếng). Trước khi phục vụ, để thịt trong 10 phút bên ngoài lò nướng. Để làm đẹp, bạn có thể rắc thịt với một ít rau thơm tươi.
