Bắp cải được coi là một trong những loại thực phẩm vô cùng quý giá đối với cơ thể chúng ta. Nó chứa một lượng lớn vitamin C cần thiết cho các hoạt động quan trọng. Bắp cải được yêu thích từ lâu đã được sử dụng cho mục đích y học. Việc sử dụng nó là điều cần thiết cho một chế độ ăn uống đầy đủ và lành mạnh. Trong tất cả các loại bắp cải, nhiều loại thích súp lơ hơn. Nó cũng được gọi phổ biến là xoăn. Nó rất dễ chế biến: có rất nhiều công thức để làm súp lơ. Dưới đây là một trong những cách đơn giản nhất. Nó sẽ cho phép bạn nấu súp lơ trong dầu một cách nhanh chóng và ngon miệng.
Nó là cần thiết
- 1 lít nước;
- Súp lơ trắng (500 g);
- Bơ (60 g);
- ½ thìa muối;
- 6 thìa bột mì.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước vào nồi, đổ ½ thìa muối vào và đun trên lửa. Đun sôi.
Bước 2
Trong khi nước sôi, bạn gọt vỏ và rửa sạch đầu súp lơ. Cho rau đã chuẩn bị vào nước sôi và nấu cho đến khi mềm (khoảng 5 phút).
Bước 3
Lấy phần đầu đã luộc của súp lơ ra khỏi nước và cho vào đĩa, đặt ở nơi ấm áp.
Bước 4
Cắt một miếng bơ (khoảng 60 g). Đặt nó vào chảo nóng và nấu chảy.
Bước 5
Cho 6 muỗng canh bột mì (bất kỳ loại nào) vào dầu nóng, vừa chiên vừa khuấy. Đổ hỗn hợp đã nấu lên súp lơ và dùng ngay.
