Bánh quy yến mạch tự làm sẽ hấp dẫn không chỉ trẻ em mà cả người lớn.
Nó là cần thiết
- - 150-200 g bột mì
- - 150 g đường cát
- - 200 g bơ hoặc bơ thực vật
- - 150 g (1,5 chén) bột yến mạch, tốt nhất là xay mịn
- - 2 muỗng cà phê bột nở
- - 2 quả trứng gà
Hướng dẫn
Bước 1
Xay nhuyễn bơ hoặc bơ thực vật với đường cát.
Bước 2
Thêm trứng gà vào hỗn hợp thu được, trộn đều.
Bước 3
Chúng tôi đính kèm bột yến mạch và trộn tất cả mọi thứ một lần nữa.
Bước 4
Đổ bột mì và bột nở vào. Chúng tôi nhào bột không quá dốc.
Bước 5
Đậy bát bằng màng bám. Ta cho bột vào tủ lạnh trong 1 tiếng (trong thời gian này bột sẽ phồng lên và mềm hơn).
Bước 6
Dùng giấy nướng hoặc dầu thực vật phủ lên khay nướng.
Bước 7
Xé từng miếng nhỏ ra khỏi bột, nặn thành những chiếc bánh hình tròn. Sau đó, chúng tôi đặt chúng trên một tấm nướng.
Bước 8
Chúng tôi đặt một tấm nướng với bánh quy trong một lò nướng được làm nóng trước đến 180 độ. Chúng tôi nướng trong 15-20 phút.
