Các món cá được nấu trong một hộp nhiều bánh đặc biệt ngon. Với sự trợ giúp của thiết bị này, nó có thể được luộc, hầm, chiên. Đồng thời, cá được chế biến theo cách nào cũng không bao giờ bị cháy hoặc quá chín. Có nhiều cách khác nhau để nấu các món cá trong nồi nấu chậm. Trong bài viết này, tôi sẽ trình bày hai công thức nấu ăn yêu thích của tôi.
Để nấu cá hồi với khoai tây trong nồi nấu chậm, bạn sẽ cần 800g. con cá này và 7 củ khoai tây cỡ vừa. Khoai tây cần được gọt vỏ và cắt thành từng khối nhỏ cho vào bát, trước đó đã thoa dầu hướng dương, sau đó cho muối vào và khuấy đều. Phi lê cá hồi nên được cắt thành các dải nhỏ và xát với muối, gia vị và nước cốt chanh trên tất cả các mặt. Sau đó đặt cá lên trên khoai tây. Tiếp theo, bạn quết một miếng bơ nhỏ lên từng miếng cá. Trên hết phần này được rắc phô mai, được cắt nhỏ trên một cái máy xay thô sao cho nó hoàn toàn bao phủ toàn bộ con cá. Cuối cùng, bạn cần đổ 100g ra bát. kem. Sau đó, bạn cần đậy nắp lại, đặt chế độ nướng và để trong vòng 50 phút. Sau khoảng thời gian này, bạn có thể tắt bếp và thưởng thức món ăn.
Một công thức khác là súp cá nghiền trong nồi nấu chậm. Để chuẩn bị nó, bạn cần 400g. cá hồi. Nó phải được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cá phải được đặt trong một cái tô chứa đầy ba lít nước muối. Máy phải được bật ở chế độ "nấu" trong 40 phút. Trong khi nấu cá, bạn có thể cắt rau củ: cà rốt (1pc.), Hành tây (1pc.), Courgette (1pc.), Bông cải xanh (300g), rau xanh. Sau 20 phút sau khi bắt đầu nấu, cá phải được gỡ bỏ, thay vào đó, cho các loại rau, rau thơm, gia vị và 200 ml vào nước dùng. kem. Khi kết thúc thời gian nấu đã đặt, đổ súp thu được vào một vật chứa khác, chẳng hạn như một cái chảo. Bây giờ, sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy trộn, bạn cần đánh thật nhuyễn. Cuối cùng, bạn có thể đun sôi thêm một chút trong nồi nấu chậm. Món ăn đã sẵn sàng. Bây giờ bạn có thể cho cá vào bát và đổ nước súp xay nhuyễn lên trên. Chúc ngon miệng.
