Súp lơ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bắp cải nấu trong nồi nấu chậm sẽ rất ngon và thơm. Món thịt hầm thịnh soạn là món hoàn hảo cho bữa tối gia đình cũng như cho bữa tiệc dạ tiệc.
Nó là cần thiết
- - súp lơ trắng 600 g;
- - thịt xay 200 g;
- - cà chua 2 chiếc;
- - hành tây 2 chiếc;
- - trứng gà 3 cái;
- - kem chua 3 muỗng canh. cái thìa;
- - phô mai cứng 100 g;
- - dầu thực vật 1 muỗng canh. cái thìa;
- - ớt đỏ xay;
- - tiêu đen xay;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch súp lơ, ngắt thành từng chùm. Đổ 300-400 ml nước vào tô đa năng, cho bắp cải vào. Nấu khoảng 10-15 phút trên Steam.
Bước 2
Bóc vỏ hành tây, cắt khoanh. Cà chua rửa sạch, cắt thành từng khoanh. Nêm muối và tiêu vào thịt băm. Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột.
Bước 3
Quết hành tây vào dầu thực vật, phủ đều một lớp thịt băm lên trên. Trải cà chua lên trên thịt, sau đó đến súp lơ.
Bước 4
Đánh bông kem chua, trứng và muối trong một cái bát. Đổ hỗn hợp trên soong. Bào phô mai, rắc bắp cải lên trên. Nấu trong 40-45 phút ở chế độ Nướng.
