Táo là một trong những loại trái cây có giá cả phải chăng và ngon. Ngoài hương vị tuyệt vời, chúng có một loạt các đặc tính có lợi độc đáo. Bao gồm táo trong chế độ ăn uống của bạn không chỉ được khuyến khích bởi các chuyên gia dinh dưỡng mà còn bởi nhiều chuyên gia y tế khác.
Hướng dẫn
Bước 1
Táo chứa nhiều nguyên tố vi lượng - phốt pho, kali, natri, magiê, nhôm, lưu huỳnh, vanadi, bo, iốt, sắt, molypden, đồng, crom, flo, niken và kẽm. Vỏ của quả có chứa flavonoid. Bản thân các loại quả này có 85% nước.
Bước 2
Táo hỗ trợ các chức năng của hệ tiêu hóa và đường tiêu hóa, giúp chống táo bón và thèm ăn quá mức.
Bước 3
Axit chlorogenic, được tìm thấy với số lượng lớn trong táo, loại bỏ axit oxalic khỏi cơ thể và bình thường hóa hoạt động của gan.
Bước 4
Nhờ chứa pectin và các chất xơ hòa tan khác, táo làm giảm lượng cholesterol trong máu. Một quả táo chưa gọt vỏ chứa khoảng 3 gam rưỡi các chất xơ này, chiếm 10% giá trị hàng ngày. Các phân tử của những sợi này gắn vào các mảng cholesterol, loại bỏ chúng khỏi cơ thể và giảm nguy cơ tắc nghẽn và đau tim.
Bước 5
Vỏ táo chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa quetzitin, kết hợp với vitamin C, làm giảm tác động tiêu cực của các gốc tự do đối với cơ thể.
Bước 6
Táo được khuyến khích sử dụng với hàm lượng vitamin C thấp, thiếu vitamin và thiếu máu. Từ táo chua, người ta thu được chiết xuất sắt axit malic (hai phần sắt được thêm vào một trăm phần nước trái cây tự nhiên). Chiết xuất này được sử dụng cho bệnh thiếu máu.
Bước 7
Táo làm giảm tình trạng cơ thể bị bệnh gút hoặc bệnh thấp khớp mãn tính, vì chúng ngăn chặn sự hình thành axit uric. Khi mắc các bệnh này, các bác sĩ khuyên bạn nên uống dịch truyền và nước sắc của táo.
Bước 8
Những loại trái cây này có phẩm chất bổ dưỡng đáng chú ý, đồng thời có tác dụng bồi bổ cơ thể. Với quá trình trao đổi chất chậm, cần có ít nhất một quả táo xanh trong chế độ ăn hàng ngày của bạn, tốt nhất là ăn sống, vì quá trình xử lý nhiệt làm mất đi một phần đáng kể các đặc tính có lợi của nó. Táo là cách đơn giản nhất để cung cấp cho cơ thể tất cả các vi chất dinh dưỡng cần thiết trong quá trình ăn kiêng nghiêm ngặt.
Bước 9
Các chuyên gia tin rằng chất phytoncides trong táo có thể chống lại các mầm bệnh do vi rút Proteus, Staphylococcus aureus, kiết lỵ và cúm. Ngoài ra, táo được khuyến khích tiêu thụ trong thời gian phục hồi sau cơn đau tim, vì những loại trái cây này có hiệu quả tăng cường hệ thống tim mạch và nước ép của chúng chứa một lượng lớn các yếu tố tạo máu.
