Tầm ảnh hưởng của quả táo đối với thế giới quan của loài người là rất lớn. Hãy nhớ ít nhất Eve với Adam, Newton hoặc Jobs. Nhưng táo ảnh hưởng đến cơ thể và tinh thần như thế nào? Họ là người xấu hay người tốt? Và người Anh có quyền thay thế một chuyến thăm phòng ngừa cho các bác sĩ bằng một vài quả táo mỗi ngày không?
Táo xanh là gì và chúng được ăn với gì
Đó là loại táo xanh phổ biến nhất trên toàn thế giới do tính khiêm tốn của chúng khi được trồng. Các loại Granny Smith và Semerenko phổ biến rất dễ tìm thấy ở bất kỳ siêu thị nào. Nhưng điều gì ẩn dưới lớp da xanh bóng, rậm rạp? Thứ nhất, lượng nước đáng kinh ngạc là khoảng 87%, khiến táo không thể thiếu trong cái nóng mùa hè. Thứ hai, một phức hợp các vitamin, nguyên tố vi lượng và vĩ mô dễ hấp thu và giúp cơ thể no lâu hơn một bữa ăn sáng cân bằng.
Táo xanh có cùng hàm lượng calo với táo đỏ, nhưng thường được sử dụng nhiều hơn trong chế độ ăn kiêng. Tất cả vì chúng chứa chất xơ, giúp loại bỏ độc tố và chất béo. Ngoài ra, đường trong táo xanh được hấp thụ nhanh hơn so với các loại trái cây khác, và do đó nó khá dễ chấp nhận trong quá trình giảm cân và bệnh tiểu đường.
Táo Granny Smith tốt hơn những loại khác để làm món tráng miệng vì để lâu không bị thâm đen.
Thành phần hóa học của táo như vậy sẽ làm hài lòng tất cả những ai muốn tăng cường khả năng miễn dịch của họ. Axit hữu cơ, thực tế là toàn bộ "bảng chữ cái của vitamin" (và đặc biệt là vitamin C), beta-carotene, canxi, natri, magiê, pectin, sắt và flo là những thành phần quan trọng nhất trong việc bảo vệ sức khỏe.
Ai cần táo xanh?
Trước hết, táo xanh giúp tiết kiệm răng, móng và tóc, vì chúng chứa nhiều pectin, kẽm và florua bão hòa. Ngoài ra, chúng đối phó hoàn hảo với các tổn thương da và trẻ hóa, cung cấp cho cơ thể vitamin A và C. Táo cũng đối phó hoàn hảo với bệnh viêm dạ dày, cholesterol cao và thậm chí cả khối u. Và gần đây người ta đã chứng minh rằng ăn thường xuyên những loại trái cây này sẽ làm giảm khả năng mắc bệnh hen suyễn, có tác dụng có lợi cho hệ hô hấp nói chung.
Táo xanh được phát triển ở Úc vào năm 1868.
Táo xanh là chất lọc máu tuyệt vời và do đó được khuyên dùng cho những người bị huyết áp thấp. Và nước ép táo tươi không đường giúp bão hòa hoàn hảo trong quá trình ăn kiêng, vì mỗi calo trong nó mang lại năng lượng và lợi ích.
Bạn chỉ cần nhớ rằng hạt trong táo có thể chứa axit hydrocyanic, và do đó tốt hơn là bạn nên vứt chúng đi. Ngoài ra, táo xanh có thể làm mỏng men răng và làm mất cân bằng công việc của đường tiêu hóa ở những người bị bệnh loét dạ dày tá tràng.
Nhưng tiêu thụ vừa phải táo xanh, thơm, mọng nước, tươi, hơi chua có thể cứu một người khỏi nhiều vấn đề sức khỏe.
