Lò vi sóng không chỉ dùng để hâm nóng và rã đông thực phẩm. Bạn có thể nấu cả một bữa ăn trong đó, từ súp đến món tráng miệng. Thực hiện theo một số quy tắc nấu ăn bằng lò vi sóng và tận hưởng tốc độ của quá trình và các món ăn ngon.
Nó là cần thiết
- Súp phô mai:
- - 2 củ khoai tây;
- - 1 củ cà rốt;
- - 100 g rễ cần tây;
- - 2 ly nước luộc gà;
- - Muối;
- - hạt tiêu đen mới xay;
- - một mớ rau mùi tây.
- Cà ri gà với món hầm và rau:
- - 400 g thịt gà phi lê;
- - 200 g hỗn hợp súp lơ xanh và súp lơ xanh;
- - 5 muỗng canh. thìa súp lơ lửng;
- - hỗn hợp cà ri;
- - Muối.
- Bánh nướng xốp sô cô la:
- - 100 g sô cô la đen hoặc sô cô la sữa;
- - 1 quả trứng;
- - 1 muỗng canh. Một muỗng đường;
- - một chút vanillin;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh bơ;
- - 0,25 ly sữa;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh bột mì.
Hướng dẫn
Bước 1
Một món ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe là súp nấu trong lò vi sóng. Gọt vỏ khoai tây, cần tây và cà rốt, thái nhỏ rau củ rồi cho vào nồi an toàn cho lò vi sóng. Đổ hỗn hợp với một cốc nước, muối và đậy nắp. Lò vi sóng trong 10 phút ở công suất tối đa.
Bước 2
Bào nhỏ pho mát và thỉnh thoảng khuấy, thêm nó vào súp theo từng phần. Đổ nước luộc gà vào và khuấy đều một lần nữa. Đặt nồi vào lò vi sóng trong 6 phút. Sau khi kết thúc chu trình, để súp trong lò nướng trong vài phút. Rắc tiêu đen xay và ngò tây cắt nhỏ lên trên đĩa trước khi dùng.
Bước 3
Đối với thứ hai, bạn có thể phục vụ một món thịt, cá hoặc gia cầm. Hãy thử một miếng phi lê gà với một món ăn kèm phức tạp của mùi thơm và rau củ. Rửa sạch thịt gà và cắt thành những phần không quá dày. Dùng khăn giấy thấm khô từng viên, nêm muối và bột cà ri lên cả hai mặt. Dùng dao rạch nhiều lỗ trên thịt. Đặt phi lê gà lên đĩa phẳng, đậy bằng nắp nhựa và cho vào lò vi sóng quay trong 7 phút.
Bước 4
Một miếng phi lê được nấu chín đúng cách phải ngon ngọt và không bị khô. Nếu nước thịt hơi đỏ chảy ra khi ép, hãy cho vào lò vi sóng quay thêm một phút. Đun nóng phần phi lê đã hoàn thành và chuẩn bị món ăn kèm.
Bước 5
Đổ rượu hầm ngũ cốc vào một cái thau nhựa hoặc bát sứ và tráng ngũ cốc bằng nước nóng. Nêm muối vừa ăn, khuấy tan rồi cho vào lò vi sóng quay ở công suất tối đa trong 2 phút. Đặt hỗn hợp súp lơ trắng và bông cải xanh đông lạnh lên đĩa phẳng và cho vào lò vi sóng quay trong 2 phút. Lấy đĩa ra đĩa, cho muối vào rau, lật mặt và nướng thêm 2 phút.
Bước 6
Thu dọn món ăn. Đặt các miếng phi lê vào các đĩa đã chia phần, thêm một vài thìa rượu hầm và một đống rau. Riêng biệt, bạn có thể phục vụ sốt cà chua hoặc kem chua với các loại rau thơm và tỏi.
Bước 7
Phục vụ những cốc bánh nướng xốp sô cô la để tráng miệng. Cho sô cô la đen hoặc sô cô la sữa, đã chia thành từng miếng vào bát, thêm sữa và bơ. Cho bát vào lò vi sóng trong 1 phút. Đánh trứng với đường và vani. Thêm hỗn hợp trứng vào sô cô la, thêm bột mì và khuấy đều. Chia khối lượng thu được vào ly hoặc cốc thủy tinh và cho vào lò nướng trong 2-3 phút. Sau khi nướng, để bánh nướng xốp trong lò vi sóng thêm vài phút. Phục vụ món tráng miệng với một muỗng kem vani.
