Nhiều năm trước, các nhà khoa học đã tìm ra nguyên nhân khiến sức khỏe con người suy giảm là do chế độ dinh dưỡng không đúng cách, không phù hợp. Có một câu nói "Một người đàn ông là những gì anh ta ăn."
Có vài chục loại thực phẩm, việc tiêu thụ chúng có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cơ thể và vẻ đẹp của cơ thể. Vấn đề chính của những món ăn này là chúng chứa một lượng lớn chất béo, góp phần làm tăng cân nhanh chóng và hậu quả là sức khỏe kém.
Rang
Trước hết, bạn cần loại bỏ thực phẩm chiên rán khỏi chế độ ăn uống của mình. Bản thân chúng có rất ít giá trị dinh dưỡng. Những người ăn nhiều đồ chiên rán dễ bị cao huyết áp, tim hoạt động kém và tăng nguy cơ đột quỵ. Các loại thực phẩm chiên rán có thể làm hỏng đường tiêu hóa, gây ợ chua và đầy hơi.
Những loại thực phẩm này nên tránh trong chế độ ăn uống của bạn:
- khoai tây chiên, kể cả khoai tây chiên;
- bán thành phẩm chiên và các sản phẩm ẩm thực trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống;
- bánh rán.
Bột mì
Các loại bánh nướng bằng bột mì trắng cũng nguy hiểm không kém và cần được loại bỏ khỏi bàn ăn của bạn. Một sản phẩm thực phẩm như vậy không có giá trị. Tất cả bột mì đều được cơ thể chế biến thành đường. Những sản phẩm như vậy, không có khả năng để lại cảm giác no lâu, có thể được coi là vô dụng.
Các sản phẩm từ bột ngũ cốc nguyên hạt là một chất thay thế cho bánh mì thông thường và các loại thực phẩm khác có chứa bột mì trắng. Lúa mạch đen hoặc bánh mì nguyên hạt tốt cho sức khỏe hơn vì nó giúp giảm cholesterol.
Cơm
Gạo thường được coi là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nhưng loại gạo bạn ăn là rất quan trọng. Gạo trắng là loại vô dụng nhất, chứa một lượng lớn tinh bột, điều này có ảnh hưởng xấu đến nhu động ruột và tiêu hóa nói chung. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, bạn nên chọn chính xác loại gạo đen, nâu hoặc đen. Gạo như vậy chứa một tỷ lệ cao các chất xơ thực vật. Nó cũng làm giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và giảm tần suất các triệu chứng hen suyễn.
mayonaise
Salad bắp cải, được chế biến với thêm sốt mayonnaise, được coi là một món ăn kiêng và điều này về cơ bản là sai. Bản thân salad rau rất tốt cho sức khỏe, chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin và các nguyên tố hữu ích khác nhau. Nhưng thường chúng được tạo hương vị với một lượng mayonnaise dồi dào bất hợp lý, bản thân nó rất có hại cho cơ thể. Một phần salad này chứa khoảng 26 gram chất béo, thậm chí còn nhiều hơn một phần thịt nướng.
Nên sử dụng sữa chua ít béo thay thế cho sốt mayonnaise thông thường. Món gỏi như vậy sẽ không bị mất ngon, độ béo giảm hơn 3 lần. Sẽ tốt hơn nếu dùng salad bắp cải mà không có nước sốt, và tạo hương vị cho nước chanh và giấm với số lượng nhỏ.
