Kefir là một thức uống sữa lên men. Nó được khuyên dùng bởi nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng. Và lợi ích thực sự của kefir đối với cơ thể con người là gì?
Kefir thực sự và lành mạnh được lấy từ sữa bò nguyên chất. Điều này có thể được thực hiện bằng cách lên men với sự bổ sung của vi khuẩn axit lactic và vi sinh vật. Chính sự hiện diện của chúng sẽ quyết định những lợi ích đặc biệt của sản phẩm đối với cơ thể con người.
Đặc tính hữu ích của kefir
1. Cải thiện công việc của ruột, cũng như toàn bộ hệ thống tiêu hóa.
2. Cải thiện sự trao đổi chất.
3. Loại bỏ độc tố và các chất có hại ra khỏi cơ thể.
4. Nó là một thuốc lợi tiểu, giúp giảm huyết áp.
5. Ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận và túi mật.
6. Bổ sung lượng canxi thiếu hụt trong cơ thể.
7. Bình thường hóa lượng đường trong máu.
8. Cải thiện hoạt động của hệ thần kinh.
9. Nó là một sản phẩm ăn kiêng được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng khác nhau.
10. Chống táo bón một cách hoàn hảo.
11. Tăng các chức năng bảo vệ của cơ thể, bao gồm cả khả năng miễn dịch.
12. Tăng giai điệu trong cơ thể.
13. Loại bỏ cholesterol dư thừa.
14. Ở phụ nữ, nó ngăn ngừa kinh nguyệt không đều.
15. Thúc đẩy quá trình bão hòa nhanh chóng của cơ thể.
16. Có tác dụng bổ ích cho gan.
17. Có tác dụng trẻ hóa.
18. Nó là một phần của các loại mặt nạ phục hồi sức sống khác nhau.
19. Ngăn ngừa rụng tóc và thúc đẩy sự phát triển bình thường của tóc.
20. Nó loại bỏ khỏi cơ thể những loại thuốc không hữu ích như thuốc kháng sinh.
21. Chống lại hiệu quả các biểu hiện của các phản ứng dị ứng khác nhau.
Tất cả những lợi ích của kefir đều có liên quan đến sự hiện diện của các vitamin và khoáng chất khác nhau trong thành phần của nó. Nó chứa vitamin B và C, cũng như canxi, retinol, kali, natri, phốt pho, sắt, magiê, v.v. Mọi người đều biết rằng kefir chứa một lượng nhỏ cồn. Nhưng số lượng của nó rất nhỏ nên không thể gây hại cho cơ thể con người. Và nó hóa ra là kết quả của quá trình lên men vi khuẩn axit lactic tự nhiên trong sản xuất kefir.
