Món salad gà trở nên cay và ngon. Món ăn này là hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào, cũng như một bữa ăn nhẹ của gia đình.
Nó là cần thiết
- - đùi gà 1 cái.;
- - ớt chuông 1 cái;
- - cà chua 1 quả;
- - dưa chuột 1 miếng.;
- - hành lá 3 - 4 cái;
- - cần tây 2 cọng;
- - nước tương 3 muỗng canh. cái thìa;
- - ớt cay 1 cái.;
- - hạt mè 2 muỗng canh. cái thìa;
- - đường 0,5 thìa cà phê;
- - hạt tiêu đen 4 chiếc;
- - giấm táo 2 muỗng canh. cái thìa;
- - dầu thực vật để chiên.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay ớt và hạt tiêu vào cối. Thêm nước tương, giấm táo và đường vào ớt. Khuấy đều.
Bước 2
Chân giò rửa sạch, tách lấy phần thịt và xương, thái sợi. Đậy bằng hỗn hợp đậu nành trong 15 phút. Rửa sạch ớt chuông, cà chua, dưa chuột và cần tây, thái sợi. Hành tây rửa sạch cắt khúc.
Bước 3
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho miếng gà vào chiên. Cho rau và thịt gà vào tô salad, trộn đều. nêm salad với hỗn hợp dầu thực vật và nước tương. Rắc vừng rang lên trên.