Bất kỳ loại nước trái cây mới ép nào cũng chứa một số loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Và nếu như nước ép cam, táo, bưởi và các loại nước hoa quả khác được tiêu thụ khá thường xuyên, thì nước ép bắp cải lại là hiếm. Và nó vô cùng hữu ích. Nó là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, E, D, K, PP, cũng như magiê, natri, canxi, v.v. Bắp cải có tác dụng hữu ích cho đường ruột và dạ dày, đặc biệt hữu ích khi sử dụng vào mùa lạnh, vì nó ngăn ngừa nhiễm các bệnh nhiễm trùng khác nhau.
Tất nhiên, bạn có thể thưởng thức nước ép bắp cải ở bất kỳ nhà hàng nào cung cấp nước ép mới ép, nhưng bạn hoàn toàn có thể nấu nó ở nhà, đặc biệt nếu bạn có máy ép trái cây ở nhà. Nhưng nếu không có, bạn cũng đừng khó chịu, bạn có thể bỏ lá bắp cải qua máy xay thịt thông thường, sau đó dùng gạc và ép lấy nước.
Chuẩn bị bắp cải
Đương nhiên, để làm nước ép, lá bắp cải cần được sơ chế, rửa sạch, cắt bỏ những phần bẩn và nhão nhất nếu có, đồng thời cũng cắt bỏ một vài lá phía trên.
Lưu trữ
Trong tủ lạnh, thức uống tuyệt vời như vậy có thể được lưu trữ trong khoảng hai ngày, lúc đó các đặc tính hữu ích sẽ không bị mất đi. Vì vậy, bạn không nên làm quá nhiều nước trái cây, nếu không khả năng cao là họ sẽ không có thời gian để uống và sau hai ngày bạn sẽ phải đổ đi.
Nước trái cây có thể được muối?
Một số người thêm muối vào nước ép bắp cải vì họ tin rằng nó ngon hơn. Có lẽ là vậy, nhưng đừng quên rằng các chất phụ gia như vậy làm giảm tất cả các dược tính của sản phẩm, vì vậy tốt hơn là sử dụng nó không thay đổi.
Khuyến cáo cho bệnh dạ dày
Những người bị viêm dạ dày hoặc ít axit nên uống nước trái cây này, vì vitamin D có thể có tác dụng chống loét, đây chính là thứ cần thiết cho những bệnh như vậy.
Khuyến cáo cho các bệnh đường ruột
Ngoài ra, nước ép này giúp chống lại bệnh trĩ và viêm ruột. Để làm được điều này, bạn không cần phải uống nó suốt ngày đêm, chỉ cần hai ly mỗi ngày là đủ và sau một thời gian, hiệu quả sẽ thực sự trở nên rõ rệt.
Khuyến cáo cho các bệnh gan
Bắp cải cũng rất hữu ích cho gan, cũng như túi mật. Đúng vậy, trong trường hợp này, các chuyên gia khuyên bạn nên uống nước muối bắp cải hơi ấm khoảng 20 phút trước khi ăn.
Khuyến cáo cho các bệnh như viêm amidan, cảm lạnh và cúm.
Thật kỳ lạ, nhưng thức uống này cũng có thể giúp giảm đau thắt ngực. Với đặc tính làm loãng chất nhờn, nó có thể giúp giảm bớt các triệu chứng và đẩy nhanh quá trình chữa bệnh. Đối với cảm lạnh và cúm, nước ép bắp cải cũng được chỉ định.
Về nguyên tắc, có thể liệt kê vô số các đặc tính hữu ích của sản phẩm này, chỉ có thể rút ra một kết luận: nước ép bắp cải thực sự vô cùng hữu ích và đôi khi cần thiết cho cơ thể con người, vì vậy nó chắc chắn nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn.
