Thông thường, món thịt hầm truyền thống được làm từ pho mát. Nó rất dễ dàng để nấu cả trong lò nướng và trong nồi nấu chậm. Hoặc bạn có thể thay đổi công thức một chút và làm bánh pudding ăn kiêng. Nó nhẹ, không ngọt, rất ngon miệng. Rau mồng tơi sẽ làm “điểm nhấn”.
Nó là cần thiết
- - 300 gram phô mai tươi
- - 100 gram rau mồng tơi
- - 2 quả trứng
- - 2 thìa bột báng
- - 2 thìa bơ, đun chảy
- - muối theo khẩu vị của bạn
Hướng dẫn
Bước 1
Chà kỹ sữa đông qua rây. Đập trứng, tách lòng trắng khỏi lòng đỏ, đánh tan lòng đỏ vào pho mát. Đun chảy bơ, thêm nó vào sữa đông. Sau đó cho bột báng vào đó, muối nhẹ mọi thứ và trộn đều.
Bước 2
Rửa sạch rau bina, giũ sạch, loại bỏ nước, thái nhỏ nhưng thô. Khuấy khối dựa trên sữa đông.
Bước 3
Đánh lòng trắng thật kỹ cho đến khi bông xốp nhưng chắc. Nhẹ nhàng đổ chúng vào khối sữa đông, trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 4
Bôi thật đều bơ vào bát đựng nhiều bánh, tốt nhất là bơ và cho bánh pudding tương lai vào đó. Đậy nắp lại, đặt chế độ “Multi-cook” với đối lưu trong 20 phút. Chọn nhiệt độ 130 ° C. Nếu kiểu máy quay nhiều bánh của bạn không có chế độ như vậy, hãy bật "Nướng".
