Điểm đặc biệt của loại bánh pizza này, trái ngược với loại bánh thông thường được phục vụ trong các quán cà phê và nhà hàng là nó rất dày, vừa miệng và không tốn nhiều tiền. Đó là lý tưởng cho những ngày nghỉ. Hương vị khác thường và nhân bánh không theo tiêu chuẩn sẽ khiến bạn tôn vinh là một bà chủ hiếu khách.
Nó là cần thiết
- - Bột men - 500 g
- - Xúc xích (cắt lát) - 300 g
- - Thịt băm - 250 g
- - Dưa chuột ngâm chua - 2-3 chiếc.
- - Trứng - 2 chiếc.
- - Hạt tiêu (Bungari) - 150 g
- - Ô liu hoặc ô liu - 1/2 lon
- - Cà chua - 2 chiếc.
- - Tương cà chua - 100 g
- - Sốt cà chua cay - 50 g
- - Mayonnaise - 50 g
- - Phô mai - 300 g
Hướng dẫn
Bước 1
Cán mỏng bột. Bạn không cần tráng quá mỏng vì như vậy nhân sẽ nhiều và bột sẽ bị vỡ. 1 cm là đủ.
Bước 2
Nấu nhân. Luộc trứng, bóc vỏ và thái nhỏ. Cắt xúc xích thành ống hút. Dưa chuột dạng khối hoặc hình tròn tùy theo kích cỡ. Cắt hạt tiêu thành khối vuông. Cắt đôi quả ô liu hoặc ô liu. Cắt cà chua thành từng lát. Bào pho mát trên một máy vắt vừa.
Bước 3
Đặt bột lên khay nướng, uốn cong các cạnh. Bôi trơn đáy bánh pizza tương lai bằng tương cà chua, lót một lớp thịt băm. Tiếp theo, đổ xúc xích, hạt tiêu, dưa chuột vào, phủ lên trên một lớp mì ống đã trộn với sốt nóng và sốt mayonnaise. Rắc trứng, đặt ô liu và cà chua, rắc mọi thứ với pho mát lên trên.
Bước 4
Chúng tôi cho bánh pizza vào lò nướng đã được làm nóng, nướng ở nhiệt độ 220-230 ° C trong 40-45 phút cho đến khi chín hoàn toàn.
