Thịt kho tàu là một món ăn rất vừa miệng và ngon. Ngay cả những người sành ăn nhất cũng sẽ thích nó. Để chuẩn bị, thịt như vậy không đòi hỏi nhiều nỗ lực, cho phép nó được nấu chín ít nhất mỗi ngày. Nhưng đồng thời, bạn có thể chuẩn bị những chậu như vậy cho một kỳ nghỉ hoặc lễ kỷ niệm - một cho mỗi khách.
Nó là cần thiết
- • thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò -1 kg
- • khoai tây -1 kg
- • cà rốt -1 củ
- • hành lớn
- • tương cà hoặc tương cà chua - 5 muỗng canh. l.
Hướng dẫn
Bước 1
Hành tây băm nhuyễn trước.
Bước 2
Sau đó, gọt vỏ cà rốt và bào sợi.
Bước 3
Thịt được cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 4
Sau đó tiến hành xào: đầu tiên là hành tây. Sau đó, cho cà rốt vào xào.
Bước 5
Sau đó cho thịt, gia vị và muối vào chảo.
Bước 6
Thêm tương cà hoặc tương cà vào và chiên thêm 20 phút (nếu là gà thì 10 phút).
Bước 7
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Chiên trên chảo cho đến khi chín một nửa.
Bước 8
Đặt khoai tây vào chậu.
Bước 9
Sau đó cho thịt vào. Đậy nắp và cho vào lò nướng.
Bước 10
Thay vì đậy nắp, bạn có thể bào phô mai lên trên để nó bao phủ hoàn toàn bên trong hoặc bạn có thể phủ bằng bột thông thường.
