Những ngày lễ năm mới đang đến gần, và tất nhiên, tôi muốn tạo bất ngờ cho khách bằng một điều gì đó mới mẻ. Salad Mũ ông già Noel chỉ là một trong những món ăn này. Chuẩn bị món salad rất dễ dàng và đơn giản, bạn có thể phục vụ ngay sau khi chuẩn bị.
Nó là cần thiết
- Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- - ức gà - 1 miếng;
- - dưa chuột muối - 2 chiếc;
- - khoai tây - 2 chiếc;
- - hành tây - 1 miếng;
- - Ớt đỏ Bungari - 2 - 3 miếng;
- - pho mát cứng - 100 g;
- - mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc ức gà trong nước muối cho đến khi mềm. Chúng tôi loại bỏ da và xương, và cắt phi lê thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào bát. Luộc khoai tây và trứng, để thành phẩm nguội, sau đó nghiền và thêm vào phi lê gà, trong khi để lại một lòng đỏ để trang trí.
Bước 2
Dưa chuột muối gọt vỏ, nếu dày và dai, cắt khối vuông, rải dưa chuột lên thịt gà.
Ớt chuông chúng ta rửa sạch, bỏ hạt và cuống rồi thái thành sợi. Ớt cần lấy màu đỏ, vỏ dày.
Bước 3
Chúng tôi cho tất cả mọi thứ trừ tiêu vào một cái bát hoặc tô trộn salad, thêm muối và tiêu cho vừa ăn, nêm sốt mayonnaise và trộn.
Chúng tôi trải món salad từ một cái bát lên một đĩa phẳng, tạo hình chiếc mũ, trang trí phần đế bằng pho mát, bào trên một chiếc rây mịn, và trải phần còn lại của ống hút ớt chuông.
Bước 4
Nhào một lòng đỏ còn lại bằng một cái nĩa, thêm một ít mayonnaise và tạo thành một quả bóng từ nó, chúng ta cũng cuộn trong pho mát bào và đặt lên trên các món salad, đây sẽ là một món bánh ngẫu hứng.
Không mất thời gian ngâm salad, bạn có thể dọn lên bàn ăn ngay sau khi nấu.
