Trong nấu ăn, bạn có thể và nên thể hiện trí tưởng tượng của mình một cách tối đa. Tôi đề nghị bạn thử nghiệm một chút và chuẩn bị một món ăn nhẹ khác thường gọi là "Rushes".
Nó là cần thiết
- - phi lê gà - 400 g;
- - pho mát cứng - 100 g;
- - hành lá - một mớ;
- - thì là tươi;
- - trứng - 1 cái;
- - vụn bánh mì lúa mạch đen - 150 g;
- - dầu ô liu - 2 muỗng canh;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Với thịt, bạn làm như sau: rửa thật sạch, thấm khô rồi thái thành từng lát mỏng. Sau đó bày ra một mặt phẳng, phủ nilon và đập bỏ. Sau quy trình này, nêm muối vào mỗi bên.
Bước 2
Xay phô mai bằng máy xay cỡ vừa. Cắt nhỏ rau xanh. Cho phô mai, rau thơm và trứng gà vào một bát. Trộn đều tất cả mọi thứ. Nhân bánh đã sẵn sàng.
Bước 3
Đặt phần nhân vừa làm được lên miếng thịt và gói sao cho bạn có được những cuộn nhỏ. Cố định chúng bằng xiên.
Bước 4
Làm nóng lò nướng ở 190 độ. Trong khi nó đang nóng lên, trước tiên hãy nhúng món ăn nhẹ tương lai vào dầu ô liu, sau đó nhúng vào vụn bánh mì lúa mạch đen. Đặt ở dạng này trên một tấm nướng và gửi đi nướng trong 25 phút.
Bước 5
Trang trí xiên gỗ bằng lông hành lá và đặt các cuộn gà lên trên. Đừng quên lấy các xiên nhỏ ra khỏi cuộn. Phục vụ trong một chiếc bình trong suốt. Món khai vị Rushes đã sẵn sàng!
