Bánh kếp là một món ăn ngon, nhưng không phải là món ăn lành mạnh nhất cho cơ thể chúng ta và đặc biệt là cho vóc dáng. Để giảm hàm lượng calo trong công thức, tôi đề xuất sử dụng bột yến mạch thay vì bột mì.
Nó là cần thiết
- Bột yến mạch 5 muỗng canh
- 1 quả trứng.
- Sữa 2-3 muỗng canh.
- Quế
- Mật ong
- Dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Cách làm bột yến mạch rất đơn giản - chúng ta lấy bột yến mạch thông thường (không dùng ngay) và xay trong máy xay sinh tố. Bạn có thể ngắt cả gói cùng một lúc, đổ vào túi và cất lại vào hộp, tiện lợi hơn rất nhiều. Không chỉ có bánh kếp mới có thể nướng được từ loại bột như vậy. Nó có thể được thêm vào bánh nướng chỉ bằng một nửa bột mì và thay thế bằng bột yến mạch.
Bước 2
Đầu tiên, trộn các thành phần lỏng - đánh trứng vào sữa và đánh đều bằng nĩa. Trong khi đó, đổ quế vào bột yến mạch (tùy ý bạn nếm thử), trộn đều và sau đó đổ hỗn hợp sữa-trứng vào.
Bước 3
Người đánh bột của chúng ta gần như đã hoàn thành. Cần phải trộn thật kỹ để không bị vón cục (điều này rất quan trọng!).
Bước 4
Nếu bạn có chảo chống dính, bạn có thể làm mà không cần dầu thực vật. Nếu không, hãy rưới dầu lên chảo và rải bột: một muỗng canh - một bánh kếp.
Bước 5
Chúng được chiên khá nhanh, trong 1-2 phút. một mặt, do đó, tôi không khuyên bạn nên phân tâm, có khả năng bánh kếp có thể bị cháy.
Bước 6
Bởi vì Chúng tôi không thêm đường (chúng tôi đang xem hình!), Chúng tôi sử dụng mật ong - nó tốt cho sức khỏe và ngon hơn nhiều. Trong một chiếc cốc màu xanh lam - sữa chua tự làm từ bột chua Viva cùng với quả mâm xôi pha trộn. Dưới đây là một bữa sáng lành mạnh như vậy trong 10 phút!
