Làm vui lòng khách và người thân trong ngày Tết là niềm mơ ước của bất kỳ gia chủ nào. Và nếu bạn có thể đặt trước một món ăn đẹp, nguyên bản và ngon - thì còn gì thuận tiện hơn? Bánh ngọt-cây thông Noel sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em. Chúng có thể là một vật trang trí trên bàn, một yếu tố trang trí phòng, và một món quà đẹp cho những người thân yêu của bạn.
Với những cây bánh tẻ dễ thương này, bạn có thể thoải mái tạo không khí Tết. Ngoài ra, bánh trứng đường có thể được bảo quản đến hai tháng (trong môi trường khô ráo) mà không bị mất mùi vị và hình thức của chúng. Đó là, bạn có thể thực hiện chúng trước, 1-2 tuần trước năm mới 2016, trước khi kỳ nghỉ lễ ồn ào chưa bắt đầu.
Ngoài ra, công thức làm bánh bông lan thông Noel cũng rất đơn giản. Số lượng sản phẩm được sử dụng tối thiểu và tốc độ chuẩn bị là những lợi thế bổ sung của kiểu trang trí ngọt ngào này.
Thành phần:
- lòng trắng trứng - 5 chiếc;
- một chút muối hoặc nước cốt chanh;
- đường cát - 200 g;
- màu thực phẩm xanh;
- bánh kẹo bột.
Ngoài ra, để chuẩn bị bánh bông lan-cây thông Noel, bạn sẽ cần một ống tiêm bánh ngọt hoặc một túi đựng bánh ngọt có vòi có lỗ tròn hoặc lỗ dấu hoa thị, sau đó cây thông Noel sẽ trở thành "cành cây".
Phương pháp chuẩn bị cây thông Noel-bánh nướng
1. Đánh lòng trắng lạnh cho đến khi đạt đỉnh ổn định (để khi lật úp âu, khối không bị chảy ra ngoài), bạn có thể thêm muối hoặc vài giọt nước cốt chanh.
2. Tiếp tục đánh, cho đường vào từng chút một. Thêm màu thực phẩm xanh. Đánh bại cho đến khi thắng.
3. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào ống tiêm hoặc túi đựng bánh ngọt.
4. Bật lò nướng ở 120 độ.
5. Trên khay nướng có phủ giấy nướng hoặc khay nướng, nhẹ nhàng bóp lớp dưới cùng của cây thông Noel - những quả bóng có đường kính tối đa 3 cm, sau đó - lớp giữa, nhỏ hơn một chút và cuối cùng - những quả bóng nhỏ nhất - lớp trên cùng, vương miện của cây thông Noel.
6. Trang trí cây thông Noel bằng bột bánh ngọt và cho vào lò nướng ở 120 độ C trong một giờ 20 phút hoặc một giờ rưỡi.
Phục vụ đồ trang trí Giáng sinh làm sẵn cho bánh cá trích-meringue dưới dạng một món ăn độc lập, món tráng miệng, trang trí cho bất kỳ món ăn nào trên bàn (chỉ cần không đặt chúng trên bề mặt ẩm ướt, ví dụ như trong món salad, nếu không bánh trứng sẽ bị ướt).
Trang trí căn hộ với cây thông Noel hoặc gói nó trong giấy bóng kính quà tặng và gửi tặng mỗi khách với một điều ước đẹp.
