Súp gà là một món ăn rất hài lòng và ngon miệng. Bạn có thể thêm bất kỳ sản phẩm nào bạn thích vào thành phần, nhưng súp phải dựa trên nấm, pho mát và thịt gà.
Thành phần:
- Những quả khoai tây;
- 45 g bơ;
- nửa cọng cần tây;
- 160 g kem pho mát;
- 110 g cải bó xôi;
- 250-300 g ức gà;
- Cà rốt;
- 35 g parmesan;
- 250-300 g nấm tươi.
Sự chuẩn bị:
- Vú nên được đổ nước lạnh và để lửa. Đun sôi gà. Sau đó để trong nước nóng khoảng 15-20 phút.
- Sau đó, có thể lấy vú ra và rửa sạch. Đổ nước ra khỏi chảo, nó sẽ không cần thiết nữa. Rửa sạch nồi.
- Rau cắt khúc, cho cùng với thịt gà vào nồi rửa sạch, dội nước lạnh lên trên.
- Rửa sạch các champignon và tách các chân ra khỏi nắp. Cho chân giò vào nồi. Điều này sẽ làm cho món súp có một hương vị đặc biệt. Cũng cho khoai tây vào chảo. Đun sôi nước dùng trên lửa nhỏ cho đến khi gà chín hoàn toàn.
- Đun chảy bơ trong chảo. Cắt hành tây thành nửa vòng và cắt cà rốt thành các sợi mỏng. Chiên tất cả những thứ này trong bơ.
- Sau đó, bạn cần cắt dọc nấm. Thêm nấm vào hành tây và cà rốt. Chiên cho đến khi mềm.
- Bỏ gà, rau và nấm ra khỏi nước dùng.
- Dùng nĩa nghiền khoai tây. Cắt thịt gà thành từng miếng vuông nhỏ. Thêm tất cả mọi thứ vào nước dùng.
- Sau đó, bạn cần cắt parmesan thành từng lát mỏng và bào pho mát kem trên một chiếc máy nghiền mịn. Thêm phô mai vào súp, thỉnh thoảng khuấy đều. Thêm thịt nướng với nấm ở đó.
- Khi súp sôi, thêm rau bina cắt nhỏ và rau mùi tây. Cuối cùng, rắc rau thơm vào súp. Món súp đã sẵn sàng.
Trước khi phục vụ, nó là cần thiết để truyền. Cho một lát Parmesan vào bát súp của bạn.
