Kim chi là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Nó là cơ sở để chuẩn bị nhiều món ăn nóng, súp với sự bổ sung của các thành phần khác nhau. Hãy thử một trong những lựa chọn súp kim chi nóng.
Nó là cần thiết
- - kim chi - 300 g;
- - ớt cay kochudyan - 2 muỗng canh;
- - nước tương - 3 cl;
- - giấm gạo - 1 muỗng canh;
- - dầu mè - 1 muỗng canh;
- - ớt đỏ bào - 1 muỗng cà phê;
- - hạt mè - 1 muỗng cà phê;
- - nấm ngọc cẩu - 200 g;
- - hành tây - 2 đầu vừa;
- - cà rốt - 1 củ;
- - tỏi - 5 tép lớn;
- - gia vị dashida - 1 muỗng canh;
- - tỏi tây - 100 g;
- - xúc xích - 3 chiếc;
- - ớt cay - 1 cái.;
- - đậu phụ - 1 gói;
- - dầu thực vật;
- - nước - 1 l.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Rửa và gọt vỏ rau
Bước 2
Thái nhỏ cà rốt và hành tây. Cho dầu nóng vào đun trong 10 phút. Sau đó cho nấm và xúc xích vào, đảo đều, để thêm 10 phút
Bước 3
Sau khi thêm kim chi, đun nhỏ lửa trong 10 phút. Ngoài ra, tương ớt, nước tương, giấm gạo, ớt đỏ xay, gia vị dashida, tỏi, ớt cay, nước. Và để nó sôi dưới nắp trong 5 phút.
Bước 4
Thêm đậu phụ, dầu mè, tỏi tây, hạt mè. Đậy nắp lại và để lửa nhỏ trong 3 phút. Món ăn đã sẵn sàng.
