Một câu châm ngôn nổi tiếng nói: "Một quả táo cho bữa tối - và một bác sĩ là không cần thiết." Bạn có thể làm cho táo tốt cho sức khỏe hơn và đa dạng hóa hương vị của chúng bằng cách nấu chúng với các loại quả trám khác nhau. Thử nghiệm với các giống táo và các tùy chọn làm đầy.
Nó là cần thiết
-
- Táo
- nhồi với các loại hạt và mật ong:
- 800 g táo;
- 200 g mật ong;
- 100 g các loại hạt;
- đường cát;
- Nước.
- Táo nướng
- nhồi với lingonberries:
- 600 g táo;
- 300 g linh chi;
- 250 g đường cát;
- 250 ml nước.
- Táo
- nhồi với salad trái cây:
- táo;
- 1 quả lê;
- 1 quả kiwi;
- 1 chùm nho không hạt;
- 2 quả đào;
- 3 quả quýt;
- 300 g sữa chua.
Hướng dẫn
Bước 1
Táo nhồi hạt và mật ong
Lấy táo của các giống mùa đông. Rửa sạch chúng trong nước chảy. Loại bỏ lõi bằng một hốc cột.
Cho táo vào chảo, đổ đường cát vào lỗ trên mỗi quả. Đổ một ít nước vào đáy xoong.
Bước 2
Nướng táo trong lò ở 180-200 ° C trong 15-20 phút. Cắt nhỏ các loại hạt. Đối với món ăn này, bạn có thể chọn bất kỳ loại nào theo ý thích của bạn.
Bước 3
Đun nóng mật ong trong nồi cách thủy, trộn với các loại hạt. Đặt táo đã nướng vào bát hoặc lọ, đổ đầy các loại hạt và mật ong vào và dọn ra đĩa.
Bước 4
Táo nướng nhồi nấm linh chi
Lõi táo rửa sạch. Phân loại các quả nam việt quất, loại bỏ các quả hỏng và các mảnh vụn. Đặt chúng vào một cái bát sâu và tráng bằng nước lạnh. Nhẹ nhàng rửa quả và loại bỏ chúng trong một cái chao.
Bước 5
Trộn 150 g linh chi và 150 g đường cát. Đổ nhân này vào táo. Cho táo đã nhồi vào chảo, thêm một chút nước và nướng trong lò cho đến khi chín vàng.
Bước 6
Giã nát 150 g linh chi, cho cả quả vào nồi. Thêm táo đã chạm khắc và nước vào những thứ này. Đun sôi các thứ trong xoong, cho phần đường cát còn lại vào khuấy đều. Đun nhỏ lửa xi-rô trong 15 phút. Lọc thành phẩm xi-rô.
Bước 7
Đặt táo nhồi nấm linh chi lên đĩa. Đổ xi-rô táo-lingonberry lên trên chúng và phục vụ.
Bước 8
Táo nhồi salad trái cây
Rửa trái cây. Cắt đôi quả táo. Loại bỏ lõi và một số cùi để bạn có được những giỏ táo. Cắt cùi táo đã loại bỏ thành những miếng nhỏ.
Bước 9
Gọt vỏ và cắt kiwi thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt cả lê và đào. Gọt vỏ quýt, chia múi cau và cắt đôi. Nếu nho lớn thì cũng nên cắt đôi.
Bước 10
Trộn trái cây và sữa chua. Đổ đầy salad trái cây vào giỏ táo, đặt chúng lên khay và phục vụ.
