Kabbalah là một loại cá biển ngon, và quan trọng nhất là ít xương. Ngoài mùi vị, công dụng của loại cá này cũng cần được lưu ý. Cá bơn có chứa nhiều chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa trong thành phần của nó và do đó nó thường được đưa vào chế độ ăn uống. Ngoài ra, cá bơn được xếp vào loại thuốc kích thích tình dục. Cá bơn nấu trong lò là một món ăn ngon tuyệt vời và tốt cho sức khỏe sẽ mang đến cho bạn niềm vui không chỉ tại bàn ăn.
Nó là cần thiết
- - 500 g cá bơn;
- - 300 g cà chua tươi;
- - nước ép của nửa quả chanh;
- - 150-200 g pho mát cứng;
- - muối (để nếm);
- - hương vị hạt tiêu);
- - mùi tây hoặc thì là;
- - 1 thìa dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với món ăn này, hãy chọn một con cá bơn có kích thước vừa phải. Bóc vỏ và rửa sạch cá bơn rồi cho vào nồi. Nêm cá bơn với muối và tiêu cho cả hai mặt. Rưới nước chanh vào từng con cá. Đậy nắp nồi và cho vào tủ lạnh từ 2 đến 3 tiếng để ướp.
Bước 2
Trong khi ướp cá, bạn chuẩn bị cà chua. Rửa sạch chúng, bỏ vỏ và cắt thành những miếng vuông nhỏ. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn.
Bước 3
Chuẩn bị một đĩa nướng, bôi dầu thực vật. Lấy cá bơn ra khỏi tủ lạnh và cho vào khuôn.
Bước 4
Rắc lên bề mặt cá một lớp phô mai bào, cho cà chua đã cắt nhỏ lên trên một lớp phô mai. Đặt cá bơn vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ khoảng 100 độ C trong ba mươi phút.
Bước 5
Sau ba mươi phút, lấy cá bơn nướng ra khỏi lò và dùng nóng. Trang trí với một lát chanh, mùi tây hoặc thì là nếu bạn muốn.
Bước 6
Cá bơn, nấu trong lò, có thể được phục vụ như một món ăn độc lập hoặc với các loại món ăn phụ như cơm, khoai tây nghiền.
