Thực phẩm đóng hộp không thường được sử dụng trong món salad, vì người ta tin rằng món ăn với họ sẽ trở nên nặng nề và không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe. Trên các kệ hàng siêu thị, chúng ta có thể tìm thấy những hộp cá ngừ đóng hộp, có thể được sử dụng đặc biệt cho món salad. Món salad làm từ cá ngừ đóng hộp có thể được gọi là cổ điển hoặc tự làm.
Điều tốt về cá ngừ là nó thực tế không có mùi vị của cá, vì vậy ngay cả những người không thích ăn cá cũng sẽ ăn món salad như vậy. Để nấu ăn, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- cá ngừ đóng hộp - 1 lon;
- pho mát - 150 g;
- trứng gà - 4 cái;
- dưa chuột - 2 chiếc;
- cà rốt - 1 củ.
Rửa sạch, gọt vỏ cà rốt và luộc cho đến khi chín mềm. Cũng nên luộc chín trứng gà luộc. Trong khi đó, khi chúng đang sôi, hãy bào phô mai trên một chiếc máy vắt vừa. Trứng gà làm lạnh, tách lòng trắng và lòng đỏ rồi băm nhỏ cho vào hộp đựng riêng. Rửa dưa chuột tươi và bào mỏng.
Lấy một hộp cá ngừ đóng hộp, nhớ để ráo dầu, chuyển cá sang hộp đựng riêng và băm nhỏ.
Món salad này tốt nhất nên nấu trong bát, vì nó sẽ không đẹp mắt khi đựng trong bát salad.
Đầu tiên, bạn cho lòng trắng trứng xuống đáy bát, rưới sốt mayonnaise lên, sau đó cho cá ngừ đóng hộp vào lớp thứ hai, lớp thứ ba là dưa chuột tươi nạo trên máy xay thô. Tiếp theo, món salad phải được ướp muối và xốt xốt mayonnaise. Xếp cà rốt đã luộc lên trên một lớp dưa chuột, rắc phô mai bào lên trên. Để món salad của bạn thật đẹp mắt, bạn có thể trang trí với lòng đỏ nạo lên trên.
Đặt món salad cá ngừ đóng hộp của bạn vào tủ lạnh một lúc cho ngấm, sau đó dọn ra đĩa và thưởng thức một bữa ăn ngon.
