Cá hồi thuộc loại cá, rất khó bị hỏng khi nấu. Nó có vẻ ngon và mềm ở bất kỳ hình thức nào, nhưng nếu bạn muốn có thứ gì đó khác thường, bạn có thể chuẩn bị nước sốt kem chua và cải ngựa cho nó.
Nó là cần thiết
- - phi lê cá hồi;
- - Chanh;
- - tỏi tây;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- - dầu ô liu;
- - 5 muỗng canh. thìa kem chua;
- - hành lá;
- - 3 muỗng canh. muỗng canh cải ngựa.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ tỏi tây và cắt chanh thành những lát mỏng. Đặt những nguyên liệu này lên khay nướng để tạo lớp gối cho cá của bạn. Phi lê cá hồi với muối, tiêu và đặt trên hành và chanh. Xông với một ít dầu ô liu và nước cốt của nửa quả chanh.
Bước 2
Để cá 15 phút cho ngấm gia vị. Sau thời gian quy định, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C và nướng trong vòng 15 đến 25 phút, tùy thuộc vào kích thước của miếng bánh.
Bước 3
Chuẩn bị nước sốt cho cá. Kết hợp cải ngựa bào, hành lá cắt nhỏ, nước chanh và kem chua. Cho cá hồi đã hoàn thành ra đĩa và rưới nước sốt đã chuẩn bị lên trên.
