Những người yêu thích cơm và bí ngòi chắc chắn sẽ đánh giá cao món thịt hầm được làm từ những sản phẩm này. Món ăn chế biến khá đơn giản, tuy nhiên cần có lò nướng để nấu. Món thịt hầm này rất hữu ích, bởi vì các sản phẩm tạo nên thành phần của nó có rất nhiều thứ hữu ích cho con người trong thành phần của chúng.
Nó là cần thiết
- - một phần ba ly gạo hạt dài;
- - 2 thìa cà phê dầu ô liu;
- - 1 củ hành tây nhỏ;
- - 1 quả bí xanh hoặc bí ngòi;
- - 3 quả trứng;
- - 3/4 cốc pho mát cứng;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh Parmesan nghiền.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chế biến món thịt hầm này, bạn cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. Bôi trơn các món ăn mà bạn sẽ nướng món ăn đã hoàn thành bằng bơ. Lót giấy nướng chuyên dụng dưới đáy đĩa.
Bước 2
Hãy bắt đầu quá trình nấu ăn. Đổ 2/3 cốc nước vào gạo và đun nhỏ lửa. Sau khi cơm sôi, giảm lửa và đun trong khoảng 10 phút. Sau khi cơm chín, bắc nồi ra khỏi bếp và để lửa nhỏ dưới nắp trong khoảng 3 phút.
Bước 3
Đun nóng bơ trong chảo. Thêm hành tây xắt mỏng vào xào cho đến khi hành chín mềm. Thời gian nấu hành tây ước chừng là 3-5 phút.
Bước 4
Chuyển hành tây đã nấu chín vào một tô lớn. Thêm bí ngòi, trứng, cơm và nửa ly pho mát vào đó. Khuấy đều toàn bộ hỗn hợp. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 5
Đặt những gì đã xảy ra vào đĩa nướng mà bạn đã chuẩn bị ở bước đầu tiên. Rắc món ăn với Parmesan và bất kỳ pho mát nào bạn còn lại sau khi bạn thêm nửa ly pho mát vào hành tây và bánh ngọt.
Bước 6
Món ăn hoàn thành phải được nướng trong nửa giờ, cho đến khi nó đặt.
