Một món ăn nhẹ ban đầu và đơn giản của ruồi agaric không chỉ ngon mà còn rất dễ thương. Nấm ăn nhỏ là những gì bạn cần cho năm mới!
- 3 quả trứng luộc chín;
- 10-15 miếng cà chua bi (hoặc chỉ những quả cà chua thật nhỏ);
- 100 gram thịt nguội và pho mát Gouda;
- 1 quả dưa chuột tươi;
- thì là và rau diếp;
- 50 ml sốt mayonnaise.
1. Phô mai và trứng luộc nên được nghiền trên một máy nghiền mịn.
2. Cắt giăm bông thành từng miếng nhỏ.
3. Cắt dưa chuột thành các lát rộng 6-7 mm.
4. Cho trứng, phô mai và giăm bông đã nghiền vào tô, nêm gia vị vừa ăn với muối và sốt mayonnaise.
5. Đặt lá rau diếp và nhánh thì là vào đĩa được chọn cho kỳ nghỉ - đây sẽ là một đồng cỏ ngẫu hứng cho ruồi.
6. Đặt các vòng tròn dưa chuột trên "chỗ trống", và trên mỗi vòng tròn khoảng một thìa hỗn hợp trứng-giăm bông.
7. Trên mỗi con ruồi đặt một chiếc mũ - một nửa quả cà chua bi.
8. Phần cuối cùng - chúng tôi chấm các chấm trắng của kem chua hoặc sốt mayonnaise lên mũ (có thể dùng xiên hoặc tăm để làm điều này rất tiện lợi).
Đồng cỏ nấm nhỏ nhưng ngon này sẽ trang trí bàn tiệc ngày Tết của bạn.
