Salad ngô rất thích hợp với các món salad rau củ, giúp chúng trở nên mặn, ngon và mềm hơn. Vị của nó là cay và mềm.
Nó là cần thiết
- -150 g măng tây
- -150 g salad ngô
- -100 g dưa chuột muối
- -300 g khoai tây
- -2 củ cà rốt
- -1 củ hành tây
- -3 muỗng canh. l. dầu ô liu
- -2 muỗng canh. l. nước chanh
- -muối, tiêu vừa ăn
- -butter nó sẽ mất bao nhiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi cho muối tiêu, chút nước cốt chanh vào. Cho măng tây vào nước sôi, trước hết là phần dày, nấu măng tây trong 10 phút, vớt ra cho vào nước lạnh ngâm vài phút. Cắt măng tây thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, để ráo, cắt thành khối vuông và cho vào chảo với bơ. Chiên hành tây cho đến khi mềm. Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi nhúng vào nước. Luộc cà rốt đến khi chín một nửa, để nguội và cắt thành khối vuông.
Bước 3
Luộc khoai tây đã rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Kết hợp tất cả các loại rau, nêm dầu ô liu, gia vị và muối. Cho tất cả mọi thứ vào tô salad, trang trí với rau thơm, đặt lá rễ lên trên. Salad ngô đã sẵn sàng, ngon miệng!
