Củ nghệ là một cây gừng có nguồn gốc từ Tây Nam Ấn Độ và đã được sử dụng rộng rãi ở châu Á trong hàng nghìn năm. Công dụng của nghệ đã được biết đến từ xa xưa, tuy nhiên hiện nay không nhiều người biết đến dược tính của nó.
Cung cấp tác dụng chống viêm
Nhờ chất curcumin, nghệ có tác dụng tương tự như các loại thuốc như hydrocortisone, phenylbutazone và motrin, nhưng không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Điều này làm cho nó trở thành một phương pháp điều trị tuyệt vời cho các vết thương hoặc thậm chí là bệnh viêm ruột.
Ngăn ngừa ung thư
Ngoài việc điều trị chứng viêm, loại gia vị này còn được chứng minh là còn ngăn ngừa sự phát triển của ung thư, vì chất curcumin có khả năng loại bỏ các tế bào ung thư trong cơ thể và hạn chế sự phát triển của những người khác.
Thúc đẩy làn da khỏe mạnh
Trong nhiều thế kỷ, nghệ đã được sử dụng để giữ gìn vẻ đẹp và sức khỏe của làn da. Nó làm giảm mụn trứng cá, nếp nhăn, vết sẹo, vv, nhờ vào thành phần có lợi và tác dụng khử trùng của nó. Đặc biệt, nó tẩy tế bào chết tốt, loại bỏ sẹo và viêm, đồng thời cũng làm giảm sản xuất bã nhờn, giúp da sáng và đàn hồi hơn.
Làm lành tóc
Ngoài tác dụng tích cực đối với làn da, gia vị này còn có lợi cho tóc và da đầu. Thúc đẩy hiệu quả sự phát triển của tóc, ức chế gàu và cải thiện sức khỏe da đầu tổng thể.
Giảm cân
Ngày nay, béo phì đang trở thành vấn đề y tế số một. Nhưng nghệ cũng giải quyết được vấn đề đó. Nhờ chất curcumin, loại gia vị thần kỳ này thúc đẩy quá trình giảm cân, từ đó giảm nguy cơ béo phì. Thêm vào đó, nó giải độc gan và bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại, do đó quá trình đốt cháy chất béo diễn ra tốt hơn.
Cải thiện tiêu hóa
Củ nghệ cũng đã được tìm thấy để điều trị các vấn đề về dạ dày phổ biến như khó tiêu, đầy hơi, loét dạ dày, viêm loét đại tràng và những bệnh khác. Kích thích gan tiết ra mật và ức chế hệ vi sinh hoạt động kém hiệu quả trong ruột.
